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【直接拿走】中国食品企业【生产剩余物料】管理制度!
2025-03-20 17:12:47 点击量:
1、目的 建立生产剩余物料管理制度,防止差错和混料,保证产品质量。 2、适用范围 本规程适用于生产剩余物料的管理。 3、责任 操作工:执行文件; 车间管理人员、QA:对文件的执行情况进行监督、指导。
4、内容
4.1 物料的结算
4.1.1各工段,在每个产品的每个批次生产结束后,都必须进行物料平衡计算,将所用物料结算清楚。
4.1.2物料结算发生偏差时,按生产偏差进行调查分析,并及时处理。
4.1.3在每个产品生产结束,结算后,要及时将内包装材料装在双层药用聚乙烯袋中,密封。粘贴物料卡,标明品名、批号(编号)、数量、操作人、复核人等内容。
4.1.4外包装在每批包装结束后由班长清点剩余物料,要及时将剩余物料包装完好。
4.2 退料程序
4.2.1由车间领料员填写退料单,注明所退物料的品名、编号、批号、数量等,将退料单交本车间主任核实退料单上各项是否与实际相符;
核实无误后,车间班长和车间主任在退料单上签字后准许退料,车间将退料单交给仓库保管员。
上述工作完成后,仓库保管员按退料单上各项进行核对,检查标识是否清晰、包装是否完好,确定无误后仓库保管员在退料单上签字,收回退料。
4.2.2 仓库保管员将退回物料入库,摆放在相应位置,及时填写分类帐、货位卡。
来源:制药文件,作者:圆圆猪儿