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【出谋划策】中国食品企业面对内部客户“指定”供应商,采购应该怎么办?
2025-02-12 17:48:51 点击量:
做采购的,或早或晚都会干这几件事,“下订单”,即别人把供应商找好了,我们只是走下流程,扮演了别人的“助理”和“背锅侠”的角色。一切安好没有采购的功劳,一旦有什么问题,采购已经走完了所有的流程,就是采购的责任。由于采购没有选择供应商的余地,谈判中的地位以及在后期的合作过程中都拿不到很好的条件,白白给公司带来损失。有时候甚至其他职能部门把价格都谈好了,然后告诉采购明天就要货,否则就会停产…… 面对以上情况,好多采购从业者就感觉自己的领地被侵犯,义愤填膺。骂其他的部门无耻,到处乱指定供应商,怪自己部门老大无能,也不去规范相应的流程。 要想改变这一问题,采购需要做好“三个一”和“一个三”!
三个一
一调整
要调整认识和心态,采购的工作表面上是“采”和“购”,其本质是优选外部资源,为公司服务。试想,公司的每个人何尝不是利用外部资源为公司服务呢?
比方说研发工程师,他的知识、经验和技能有多少是公司给的?更多的是他以往的经验(也是外部资源)、了解现在的标杆的最佳实践以及专业文献文库等设计公司需要的产品,他也是在利用外部资源,只是不同的人利用外部资源的方式可能有所不同,他们不是商业的形式进行。比方说我们告诉某位研发工程师什么网站有很好的设计资料,我想他们不会感觉被冒犯,通常会非常感激。
其次如果别人介绍供应商后,我们就感觉别人有问题。那么在别人眼里,采购人员天天寻找和选择供应商,应该有更大的问题,尤其不让别人推荐,进行竞争的情况下,采购就会成为别人眼里的最大的“问题”,成为众矢之的。
一区分
要区分别人是“推荐”还是“指定”,推荐要鼓励,指定就要明确供应商选择的标准和责任。千万不能别人指定供应商,采购背锅。
一转变
对于介绍供应商,采购人员的日常行为要进行转变,从“抵制”向“欢迎”甚至向“鼓励”转变。
比方说采购管理者可以出台一项政策,鼓励大家推荐供应商,而且推荐供应商也要有流程进行规范,推荐人要说明推荐理由并进行必要的背书,比如推荐供应商需要让推荐人的直接领导知晓其对公司的贡献
一个三
一个三,是指三个要求。
一要求
从品牌、规格向功能转变,实现某一功能的方案有很多,可以选择的供应商也很多,这样采购也可利用外部资源找到创新或者更有竞争力的方案,而一旦定义出了品牌、规格甚至型号,采购基本就毫无用武之地。
二要求
要求可询价,可报价。采购人员拿到采购申请单后,要能看明白,至少专业的供应商要能看明白,而且可以在此基础上报价。
三要求
可验收,就是明确我们报价的基础和未来产品验收的基础和标准是一样的,因为经常发生用一个非常松的方式询价,而用非常严格的方式验收,采购夹在中间非常被动。
做采购一定要懂的36个小知识!
1、采购流程体系包括:询价、比价、议价、下订单、跟踪货物、验收入库。
2、采购订单的实施过程环节有:数量、单价、交期、质量、运费、是否包含税、售后服务。
3、物料的成本主要包括:材料、生产工艺、人工、是否包含税、必要损耗、是否包含运费。
4、选择供应商时可从质量、价格、交期、售后服务及厂家规模等为基础,进行公平选择。
5、如果物料的采购量过大,很容易会造成过高的库存成本与资金积压。
6、采购人员的谈判技巧是控制采购成本的一个重要环节,学会高质量谈判可以节约采购成本。
7、供应商一般分为两大类:原材料供应商,辅助材料供应商。
8、供应商管理包括:产品质量管理,成本管理,交期管理,售后服务。
9、增值税税率为:13%增值税发票开出后,抵扣有效期为3 个月。
10、降低采购成本的途径有:开发新供应商、货比三家,大批量集中采购。
11、良好的供应商应具备条件:质量有保证,交期有保障,售后服务好,产品在行业中有优势。
12、供应商的考核包括哪些项目:质量,交期,售后服务,规模,是否有ISO 管理体系,生产工艺。
13、供应商考核指标:交货及时率,货物质量合格率,售后服务态度。
14、采购作业要非常小心,因工作上的失误而造成公司重大的经济损失,采购是要负担全部责任的,所以做任何事情都不能有“差不多”三字。
15、与供应商的任何业务往来一定要在事情发生前沟通清楚,并将相关信息及时同业务沟通,严禁单方面进行操作。
16、采购在与供应商沟通时,有礼貌,树立形象是第一要素,同对方交谈时,头脑要灵活,万事弄清楚后再回复,要懂得善用时间避免浪费各自的时间。
17、采购工作难免遇到诱惑,切记迷失自我,恪尽职守,树立良好的职业素养才是王道。
18、同供应商建立良好关系的方式是:平等对待,不高傲,搞好关系真的会方便你我他。
19、建立月度供应商评分制度(从质量、价格、服务三方面),实行供应商配额制度,会收到很棒的效果。
20、采购不能以公司名私自开采购单购买自己所需的材料,或帮其他人采购材料,这样做是违法的,任何采购单一定要有客户的正式订单方可作业。
21、所有的供应商都要有《供应商调查表》传真来后,采购填写《供应商评定表》给上级批合格后,方可采购原料.然后再登记《合格供应商记录》。
22、遇到困难无法独自解决要立即告诉上级处理,不要等到没办法处理了再告诉上级,这样会影响货期,给公司造成损失。
23、供应商提供的样品,采购员要先记录在《样品登记明细表》上,然后再给业务部门确认,结果回复供应商,让供应商做相关记录并存档以备用。
24、供应商传来的报价单,采购要了解市场原料的最低价,才知道如何降价,采购员要多同其它公司采购员和公司业务员多交流才了解材料最低价。
25、采购没有权力备原材料,需要备原料或安排库存,一定要有业务的备料通知单方可,而且要把备料给上司知道。
26、若特殊情况,需将物料直接从供应商邮寄客户时,采购员一定要获得上级的批准,且在事后不迟于第二天须将送货数量知会相关业务员开具销售单,采购员应该尽量减少此类事情的操作方式。
27、由供应商直接寄客户的货物一定要求供应商不能开立任何单据放于货物当中,并要求供应商写速递单时一定要写我司的名字和电话。
27、对于利润过低的销售报价,采购员一定要给上司审核方可报给业务,以保持公司的利润空间。
29、为了别人能够更好的为你服务,你的信誉要好,特别是月结的或更长时间结一次账的一定要按时付款。
30、对自己所负责的业务熟知。要勤奋好学,虚心上进,不然很容易被淘汰的。
31、采购人员的谈判技巧也是控制采购成本的一个重要环节(一个好的谈判高手至少会给你的采购带来5%的利润空间)。
32、批量采购的重要性,任何人都懂得道理,批量愈大,所摊销的费用愈低。采购计划人员需把好此关。
33、建立公司的采购信誉。条款必须按合同执行,如付款你可以拖一次、两次,但你决不能有第三次。失去诚信,别说控制成本,可能货都不会有人给你供。(除非你的公司有很大诱惑力)
34、建立月度供应商评分制度(从质量、价格、服务三方面),实行供应商配额制度,会收到你意想不到的效果。
35、建立采购人员的月度绩效评估制度。可以激励采购员的工作积极性。
36、有效地控制采购库存。避免停转产(调整要求)的风险及积压物资的风险,无形中控制自己企业的采购费用。
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