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【手把手教】中国食品企业【供应商管理】方法和路径!

2024-11-15 18:59:33  点击量:

 

所属行业:冷冻水产品

主要加工鱼种有:大西洋真鳕、太平洋真鳕、黑线鳕、狭鳕、鲭鱼、鰤鱼、鲅鱼、秋刀鱼、金目鲷、秘鲁鱿鱼、红鱼、黑鱼等;

主要加工方式有:蒸、煮、烤、冷风干燥、裹粉/糠、单冻片、段等。

从业人数:400人左右

 

公司始创于2001年,是一家综合性食品生产经营企业,拥有水产品加工厂、水果种植基地和一家进出口公司,产品出口欧盟、美国、日本等多个国家和地区,拥有HACCP、BRC、ISO9001、IFS、ETI、MSC等认证。

作为一家出口加工型企业我们一直在做供应商。不断建立新的供应关系并维持稳定的发展能够帮助我们企业在日益激烈的市场竞争中走的更远。

建立新的供应关系就要拓展新客户,新客户的来源主要是以下途径:

1、现有的老客户给介绍;

2、客户国内办事处的朋友介绍;

3、参加每年的国际渔业博览会(今年已结束,我们明年见)。

4、客户自己通过其它途径联系。

跟新客户建立联系到正式成为稳定的供应商,这期间还是要历经以下过程。

 

 

一、客户问卷调查

 

问卷调查是新客户了解企业的一个重要途径,通过问卷调查客户基本会对我们的资质、规模、管理、硬件设施等有个大致的了解。

 

二、提交样品

 

对我们初步了解并觉得能符合要求后,客户要么会来现场做样品要么将会要求我们做好样品发给客户。

 

三、报价

 

样品通过后需要我们给出一个双方都能接受的价格。我们报出的价格是能否同客户建立供应关系的关键要素。合理的价格不仅能提升双方的利润,还能增强双方的市场竞争力。因此,对成本的管理是我们实现盈利和可持续发展的重要手段。

 

四、客户(或委托第三方)验厂

 

接到客户验厂通知后,首先我们会自己进行内审,内审发现的问题马上通知各相关部门整改,整改后内审小组进行验收。之后,客户或客户委托的第三方审核机构进厂审核,审核通过后在整改周期内将不符合项整改完毕并提交整改报告。

 

 

五、客户下单安排生产

 

生产过程中有几个稳固供应关系的要素。

1、产品质量:

产品质量是供应关系的基础,它直接关系到我们的产品的市场竞争力。高质量的产品能够提升客户用户的满意度,增强品牌信誉,从而为我们及客户带来更多的市场份额和利润。因此,对产品的质量管理是我们作为企业不可忽视的重要环节。

2、生产技术:

生产技术能力决定了我们能否提供客户满意的产品和服务。技术创新和研发能力是评估我们作为供应商潜力的一个重要指标。一个具备强大生产技术实力的供应企业能够为客户带来更具竞争力的产品和服务,帮助客户在市场竞争中保持领先地位。

3、按期交货:

按期交货是供应关系流畅运作的基础。交期管理直接影响客户的销售计划和库存控制,进而影响客户在销售市场的响应速度。一个能够按时交货的供应企业能够确保客户的销售计划顺利完成,避免因交货延误而导致的销售中断。

 

六、处理客诉

 

食品行业是最容易被投诉的行业,客诉已经成为食品企业日常工作中的一部分,建立完善的客诉处理机制,快速应对客诉及时提交整改报告,也是稳固供应关系的一大要素。

 

七、维护良好的客户关系

 

维护良好的客户关系,与客户建立良好的沟通和合作关系,以便于及时发现并解决问题。

来源:食品论坛网友 杨帆起航 原创分享,仅供参考

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