详细内容
【手把手教】中国食品企业【供应商绩效】管理的七大指标!
2024-11-14 18:49:41 点击量:
中国食品企业对于供应商的绩效考核,企业需要做出科学设计,在大框架下不断完善各个细节,并通过打分制快速对供应商进行全方位的判断。在指标上需尽可能客观,可以量化,保持一致性,保证不同的人做出绩效判断也会得出一样的结果。 绩效可分为七个方面:价格(Cost)、品质(Quality)、交期(Delivery)、服务(Service)、技术(Technology)、资产管理(Asset)、员工/流程水平(People/Process)。简记为QCDSTAP。 一、价格(Cost) 降本指标:采购价差(如季度降价等)、采购返利(超过一定批量则有折扣)、付款条件(账期、提前付款折扣)等。 约束成本的方式:保持与供应商的长期关系、进行一定的成本核算、导入有效的竞争。 成本决定了企业的运营,一旦成本过高必然导致竞争力不足。COPQ(Cost of poor quality)考虑了不同成本产品和供应链中不同位置存在的质量问题,其影响也不同,以弥补百万次缺陷率的不足;另一个例子是确保设计新产品供给供应商使用。可以设置样品的第一次通过率,还可以设置诸如“最终客户退货率”、“保修维修成本”等指标。 二、品质(Quality) 质量的常用指标:PPM或DPM PPM(Parts per Million,百万次品率):以产品(个数、台数)为计算基础; DPM(Defects per Million,百万不良率):以检点(缺点数)为计算基础。 从供应商处采购的物料、商品,必须保证品质过硬,这是立足市场的根本。 需要注意的是,在对质量进行考核的过程中,需要关注质量出现的问题。一旦发生质量问题,必然有其必然性,需要深入分析其原因,从根源的系统/流程上解决,避免再次发生。 三、交期(Delivery) 交付指标:按时交货率 不能按照约定及时提供物料或产品,企业生产秩序必然会被打破。产品上市速度无法得到保障,企业既不能与竞争对手有效抗衡,还会造成成本的大幅增加。 需要注意: ① 按时交货率可以按照件、行和订单来计算,要求逐项增高; ②按时交货率需要按双方明确的交期为前提统计,一般是标准的采购提前期加上适当的时间调整; ③对于VMI的库存,采购方可定期统计检查,盘点物料的库存点; ④也可根据业务自行设置其他的考察指标,例如灵活度等。 四、服务(Service) 供应商的服务质量是数字以外的指标,难以量化,但具有很高的价值。 材料或产品的使用规范以及遇到问题后及时解决问题等,均属于服务范围。公司可以选择为其重要项目设置指标,例如愿意向采购方提出设计建议、合作容易度、对问题的响应速度,订单进度报告的状态、快速打样速度、产能提升能力等。 供应商若缺乏服务态度通常意味着他们缺乏责任感,并且公司很难与他们建立长期有效的合作关系。服务指标更多考量了供应商的意愿,态度,细节和增长潜力。 五、其他指标: 1.技术(Technology) 对供应商的生产系统,关键技术能力,管理系统,质量体系和其他能力进行评估。关键技术和工艺流程是否带来差异化的优势?是否具有未来发展蓝图?信息系统功能是否先进?自动化是否成熟?都是可以进行综合评估的要素。 2.资产管理(Asset) 资产管理直接影响公司的资产周转效率。为了提高公司的周转率(库存,资金),对供应商资产管理方法除了缩短采购提前期外,还可以设置VMI,获得更长的会计期间,并通过信息共享更好地预测和执行。 3.员工/流程(People/Process) 供应商的流程是从组织层面判断供应商。必须确保特定的(质量,生产管理,物流等)流程正在驱动业务和信息,而不依赖特定的人员。对供应商的员工质量(工程师,质量控制,生产计划等)可以从专业认证,整体教育水平等方面进行判断。 以上是对供应商绩效7项指标的解释。前三个(成本,质量,交付)通常可以具体量化,服务是增值的绩效,前四个是核心指标,供应商开发的基本准则是“Q.C.D.S”原则。后三个很难量化,但它们非常重要。指标的重要性还在于规范和指导行为,因此它们需要务实,客观和直接。
来源:Tonii精益讲堂,作者:闫志恒(Tonii)