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【传经送宝】中国食品采购工作中常见困难的处理方法!

2024-11-11 18:59:20  点击量:

 

采购员日常工作中难免会遇到一些棘手的问题,如果缺乏一定工作经验整个人很可能变得手忙脚乱。因此下面给大家介绍一下采购中常见困难处理的方法,希望大家仔细阅读,以备不时之需。

 
 

1、到货不及时影响生产

 

签订订单同时要确定大致到货时间,了解供方发货渠道和发货信息,掌握到货的主动权,尽量避免到货不及时影响生产。如果供方说发货了一定要货运的联系方式,防止供方故意拖延发货时间。一定要做到货走到哪儿,大约什么时候到心里都要有数。

防止到货时间造成影响还需要采购人员有一定的物流常识,发货需多久到,通过什么方式到货更便捷。

偶尔因为供方失误或需方订单跟踪失误就需要和生产部门及时沟通做好调整生产尽量将损失降到最低。

 
 

2、到货后不合格处理(质量、数量)

 

质量不合格时供方在保证质量合格的情况下紧急替换,或者就近少量采购、或者同行换货;数量不符的情况,及时与供方沟通,确定是由于供方发货遗失或者是物流运输问题。商议赔偿结果确定是供方赔偿还是直接找物流公司赔偿。一般采购材料不负责运输把运输交由供方负责,出现问题处理由供方负责可以为采购工作争取更多的利益保障。如果运输由需方自己负责,三方确定是物流运输损伤或者遗失,核算损失直接向物流公司索赔。

一般索赔的时间都是比较长手续也比较复杂,所以做好耐心处理的准备,同时也要尽量避免这种情况的发生。与供方强调质量和产品的外包装,避免出现到货后不合格。与物流公司也要强调数量和运输中的安全事宜及损失赔偿的权责利益。

必须强调是设备采购中一定要留质保金,不能将货款全额付完,因为设备经常出现维修问题,留部分质保金是防止供方不处理时需方自己维修所需费用,具体金额多少要视供需双方而定。

 
 

3、紧急采购的处理

 

一般是由于销售计划紧急临时更改生产安排,材料的采购就比较紧急。

两种解决方案:

一是通过地理位置最近的生产厂家或者贸易商采购,成本放后,这需要市内采购的协助或者对周边城市的供货市场有一定了解。

二是迅速找到供货厂家,加以最快的运输方式,这方面就需要熟悉物流市场,或者公司内部物流部门的帮助。

 

4、小试、中试采购困难处理

 

因为是处于研发阶段,采购的稳定性和数量的多寡都处理比较被动,往往这种采购比一个大单的采购困难更大。因为量比较少,很多供货公司不愿意签单,这个时候采购就要考查采购人员能力。刚从事采购的同行可能会觉得有难度,因为量不大而且可能这次要货下次就根本就不会再用了。

两种方法:

一种是直接告诉供货方公司正处于小试或者中试阶段,但是试验通过计划采购量会固定在一个多大的范围,或者自己分析或者询问公司技术人员了解大致情况或者自己灵活的编一个量,但是即使是编也要有理有据,要不然底气不足供货方多问几次之后便没了下文。

另一种就是告诉对方自己一直在用只是量不大,需要扩产需要多添几家供应商(一般这种方法我不用,毕竟这是一个信誉问题,但是被迫无奈也只有用此方法了)。

采购中还会出现形形色色的问题,毕竟比较采购是一个比较琐碎的工作,所以遇见问题一定要灵活操作并要有十足的耐心,多扩大一些业务圈以便在遇到紧急情况时可以有人给出一些帮助。

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