1. 婴幼儿饼干、孕妇奶粉之类的食品是否属于特殊膳食食品？如何判断一个预包装食品是普通的预包装食品还是特殊膳食用食品？

答：GB 13432 附录 A 中特殊膳食用食品的类别明确了特殊膳食用食品的具体类别，且本标准也给出了特殊膳食用食品的定义。只有符合定义且在附录A 所列出的类别内的产品才可以被视为特殊膳食用食品。

婴幼儿饼干属于婴儿谷物辅助食品，其标签要求应该按照本标准执行；而孕妇奶粉则属于普通预包装食品，其营养标签要求则应按照 GB 28050 的相关要求执行。

2. 某些特殊人群食用的食品，例如低钠食品、无蔗糖食品、孕妇食品等，其中一部分可能没有相应的国家标准，这类食品属于特殊膳食食品吗？其标签适用本标准吗？

答：不属于。关于特殊膳食用食品的类别，参照本标准附录A 执行。

3. 对国标中无最小值要求或无最低强化要求的营养素，可否在企业标准中设定最低要求，而依据企业标准进行声称？

答：不可以。

4. 是否只能用 GB 13432 中 5.2.3 条款中给出的几个用语？是否能加前缀或后缀？如果含量声称“高”、“富含”可不可以?

答：目前没有高和富含的依据，因此不可以。但含量声称形式不限于 5.2.3 条款中给出的几个用语，如在包装除配料表和营养成分表外标识上营养素的名称，即视为含量声称，必须达到含量声称的条件。

5. 对于“声称”有无明确的定义？如果在标签的正面醒目的写着“DHA”，没写“含”、“有”、“提供”等词，属于对 DHA 声称吗？

答：属于含量声称，必须符合含量声称的条件。

6. 一段奶粉标签上是否可以标注如“叶黄素”“益生元”“a-乳清蛋白”“AA”“DHA” “核苷酸”等物质？

答：一段奶粉需依据 GB 13432 及其问答的要求进行标示和声称。

7. 产品标准中未要求的其他营养成分能否标示？例如饱和脂肪、不饱和脂肪等。如果标示了其他营养成分，能量和核心营养素要突出标示吗？

答：可以标示。是否突出标示能量和核心营养素没有明确要求。

8. 特殊膳食食品是否需要执行 GB 28050 中关于“0 界限”的规定？

答：企业可自愿选择是否执行。如选择执行，按照GB 28050 中关于“0 界限”的规定。