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【极其珍贵】中国食品企业【防虫防鼠】管理制度!

2023-06-05 17:24:22  点击量:

 

1、主题内容与适用范围

 
 
 

本制度规定了预防和杀灭飞虫、爬虫、老鼠的措施和方法。本着预防为主的原则,规范防虫、防鼠的管理,以保证仓库、生产厂房内无虫、鼠等动物,从而为保证产品质量创造条件。

本制度适用于厂房、仓库等房间的防虫防鼠操作。

 
 
 

2、引用标准

 
 
 

 
 
 

3、职责

 
 
 

3.1 稽查后勤部负责防虫防鼠设施的安装,并监督检查措施的落实及完善。

3.2 生产车间、仓储部负责本部位防虫防鼠设施的编号和定期清理工作,并记录结果。

 
 
 

4、管理内容

 
 
 

4.1 飞虫的预防及杀灭措施

4.1.1 在公司内生产厂房周围的垃圾箱应有盖,封闭厂房与外界交接处的门口内部安装捕杀灭虫灯。

4.1.2 灭虫灯应悬挂在略高于门,且对交通无任何妨碍的位置。

4.1.3 灭虫灯应保证单独供电,其开启时间为:1、2、12月不开启;3、4、11月份夜间开启,5-10月份24小时开启。

4.1.4 车间将本部位灭虫灯画出分布图并进行编号,以便清理时作记录。

4.1.5 灭虫灯1、2、12月每月清理一次,3、4、11月每周清理一次,5~10月每周清理两次。

4.1.6 灭虫灯清理时先断开电源,拉出抽屉斗,详细记录(记录1)飞虫的种类、数量,分析其来源,根据飞虫情况安排厂房外的药物消杀,记录完毕将抽屉斗内的飞虫尸体倒入厂房外的垃圾箱内,在厂房外用湿抹布擦拭抽屉斗至无污迹,同时用湿抹布擦拭灭虫灯的外表面及抽屉斗框架至无污迹。清理完毕将洁净的抽屉斗上好,开启电源,检查灯管发光是否正常,以便通知维修人员及时维修。

4.1.7 在5~10月份为苍蝇易发季节,在此期间对生产厂房周围的草坪每周进行药物杀灭飞虫一次,每周两次对垃圾箱喷洒药物灭苍蝇。

4.2 爬虫的杀灭及预防

4.2.1 爬虫主要集中在仓库,主要是入库物品带入,因此仓库是控制爬虫的主要地点。

4.2.2 在每年3、4月及9、10月爬虫易发生的季节,每周对仓库四周进行一次药物灭虫。

4.2.3 仓库内应及时修补墙面,地面裂缝,杜绝爬虫栖息,及时消灭已发现的爬虫。

4.3 老鼠的预防、杀灭措施及方法

4.3.1 应防止老鼠进入的场所为:变、配电室、仓库和厂房。

4.3.2 在变、配电室与外界交界处,安装固定的挡鼠板。

4.3.3 在仓库、厂房与外界的交界处的物料、器具进出门口安装活动的挡鼠板,在每次物料、器具进出完毕后,立即放下挡鼠板。除物料、器具进出时间外,不得拿开挡鼠板。

4.3.4 除采取上述预防措施外,库房内需定期采用器械灭鼠。

4.3.5 灭鼠器械为捕鼠盒或粘鼠板,每周定期灭鼠一次。 

4.3.6 仓库根据物料存放情况,画出灭鼠器械分布图,在每周五按灭鼠器械分布图安放捕鼠盒或粘鼠板,更换新鲜诱饵(馒头、肉食等)。

4.3.7 在每周一上午按灭鼠器械分布图查看捕鼠情况,如发现被捕捉的老鼠,放在水中闷15分钟至确认闷死后,去室外土中深埋。每周一检查处理后,真实填写记录(记录2)。

4.4 记录的填写

4.4.1 灭虫灭鼠工作应严格按频次执行,认真填写记录内容。

4.4.2 记录内容应包括操作人、时间、数量、位置。

4.4.3 分析记录数据,以便采取措施。

 
 
 

5、 发放范围

 
 
 

总经理、常务副总、办公室、生产技术部、质保部、生产车间、仓储部、稽查后勤部。

 
 
 

7、记录

 
 
 

记录1

灭虫记录表

编码:         

灭虫灯编号

飞虫种类

数量

清理人

清理日期

备注

 

小飞虫

       

大飞蛾

 

苍  蝇

 
   
   
   
   
   
 
 
 
 

记录2

灭鼠记录表

编码:          

灭鼠地点

时间

数量

操作人

掩埋位置

备注

           
           
           
           
 
 
来源:食品论坛网友 ccjbeer 分享

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