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【管理能力】中国食品企业【供应商分类】及管理方法技巧!

2023-05-12 18:26:22  点击量:

01
供应商分类
 
 

按照物资类型、采购金额、风险大小将公司分为战略供应商、瓶颈供应商、杠杆供应商及一般供应商四类。

02
定义
 
 

战略型供应商是指采购金额很大,供应风险也很高的那些供应商,它们通常提供战略性的物质,对产品的质量、成本以及交货保障至关重要。战略型供应商也意味着他会牺牲短期的利益,不赚钱或者少赚钱,以此来获得与采购方长期的共赢。

瓶颈型供应商是指采购金额很小,但供应风险很大的那些供应商。瓶颈型供应商也有三个显著特征,计费标准间、定制的与垄断性。它们通常提供非标准件,产品的同质化程度很低,常常是定制的或者客户有特殊要求的,同时所处的供应市场形态属于垄断性的,不管这种垄断是技术性的、政策性的、行业性的还是资金原因所造成的。

杠杆型供应商是指采购金额很大,但供应风险很小的那些供应商。杠杆型供应商有三个显著特征,即标准件、同质化与竞争性。它们通常提供标准件,产品的同质化程度很高,同时所处的供应市场形态属于竞争性的,也就是说,采购方有多个货源提供相同的产品,产品间没有什么差异。

一般型供应商是指采购金额不大,供应风险也很低的那些供应商,它们通常提供MRO的产品,比如办公用品与设备、备品备件、实验仪器与试剂、劳保用品、低值易耗品等。

03
各供应商的特点及管理策略
 
 

1.战略供应商 

特点:采购金额很大,供应风险也很高,对产品的质量、成本以及交货保障至关重要。 

策略:建立双赢伙伴关系,致力长期紧密合作。

2.瓶颈供应商 

特点:采购金额很小,但供应风险很大,定制的与垄断性。 

策略:降低风险,保障供应。

3.杠杆供应商 

特点:采购金额很大,但供应风险很小,标准件、同质化与竞争性。

策略:杠杆作用最大化,价格越低越好。

4.一般供应商 

特点:采购金额不大,供应风险也很低。 

策略:精简内经流程,用更简洁的方法去采购。

04
管理办法及评价结果运用
 
 

1.战略供应商:

Ⅰ级战略供应商:公司加强与其在产品研发方面的沟通与互动,加强产能上的计划性,并确保一定的业务量,每年由公司总经理与其进行合作谈判,年采购额不少于同类物资的70%,现场审核频率不低于1次/年;

Ⅱ级战略供应商:正常合作,年采购额不少于同类物资的50%,现场审核频率不低于1次/年;

Ⅲ级战略供应商:暂停供货资格,供应商管理处及时向供应商发送《信息沟通单》,要求其限期分析原因和提交整改报告,并跟踪整改结果,期限内整改达不到要求或拒绝整改的,取消其合格供应商资格,独家供货及客户指定供应商除外。

Ⅳ级战略供应商:取消合格供应商资格。

2.瓶颈供应商

Ⅰ级瓶颈供应商:正常合作,现场审核频率不低于1次/2年;

Ⅱ级瓶颈供应商:每月进行一次沟通,了解公司运营情况及库存情况,了解产品创新前景及发展趋势;现场审核频率不低于1次/2年;

Ⅲ级瓶颈供应商:供应商管理处及时向供应商发送《信息沟通单》,要求其限期分析原因和提交整改报告,并跟踪整改结果。必要时派专职驻厂员,督促其整改并现场验收,直至恢复正常生产,期限内整改达不到要求或拒绝整改的,取消其合格供应商资格,独家供货及客户指定供应商除外;

Ⅳ级瓶颈供应商:派专职驻厂员,督促其整改并现场验收,直至恢复正常生产,期限内整改达不到要求或拒绝整改的,取消其合格供应商资格,独家供货及客户指定供应商除外。

3.杠杆供应商:

建立标准的情况下,开发多家供应商,每类物资的供应商数量不少于3家。

Ⅰ级杠杆供应商:正常合作;

Ⅱ级杠杆供应商:供应商管理处及时向供应商发送《信息沟通单》,要求其限期分析原因和提交整改报告,并跟踪整改结果;

Ⅲ级杠杆供应商:暂停供货资格,供应商管理处及时向供应商发送《信息沟通单》,要求其限期分析原因和提交整改报告,并跟踪整改结果,期限内整改达不到要求或拒绝整改的,取消其合格供应商资格;

Ⅳ级杠杆供应商:取消其合格供应商资格。

4.一般供应商:

Ⅰ级杠杆供应商:正常合作;

Ⅱ级杠杆供应商:供应商管理处及时向供应商发送《信息沟通单》,要求其限期分析原因和提交整改报告,并跟踪整改结果;

Ⅲ级杠杆供应商:暂停供货资格,供应商管理处及时向供应商发送《信息沟通单》,要求其限期分析原因和提交整改报告,并跟踪整改结果,期限内整改达不到要求或拒绝整改的,取消其合格供应商资格;

Ⅳ级杠杆供应商:取消其合格供应商资格。

彼德-德鲁克说:企业就做两件事,一是做好销售,二是控制成本。成本下降,创造的都是纯利润。

企业的目标就是追求利润最大化。增加利润有两种方法,一是增加销售额,二是降低成本。对绝大数企业而言,外部采购占据公司费用的50%-70%。实践证明,采购成本每降低1%,企业利润便会增加5-10%。良好的采购管理将直接增加公司利润和价值,有利于企业在市场竞争中赢得优势。在激烈的市场竞争中,持续不断的、全员全面的采购成本控制是企业唯一的选择。

“价格谈判技巧”和“供应商管理”是采购人员最为重要的专业技能。现实中的供应市场良莠不齐,需要对供应商进行有效的评估与甄选。同时,买方应懂得进行成本分析,而采用以成本为基础的议价方式,藉以建立双方的长期合作机制。身为采购人员,要让卖方获得合理利润、也要使买方获得降低成本的双赢效果

来源:采购学习认证 

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