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【权威回答】售卖药食同源物质作为泡酒料需要遵守哪些要求？
2023-05-04 17:55:17 点击量:
请问在北京开网店售卖泡酒料，售卖的泡酒料主要成分为沉香、枸杞、人参等一些药食同源的原料，广告宣传食用方式可以采取泡酒、泡茶、冲水等方式食用。1.产品是否需要取得食品生产许可证；2.是否需要取得执行标准（如没有推荐性标准是否需要申请企业标准）；3.是否应当遵守食品安全国家标准的强制性标准规定。 1.咨询人简单介绍了产品的制作工艺。根据其有限的描述，类似于对可以冲泡饮用的食品原料进行组合分装，该行为应当取得食品生产许可。2.应结合现行食品安全国家标准和已发布的产品标准等，并结合自身产品的特性，判断是否需要备案企业标准。3.生产的食品必须符合食品安全国家标准。4.所用原料必须为食品原料，不得在食品中添加药品。
来源：北京市市场监督管理局