小儿洋辅食受青睐 专家称效果未必比内地好

2014-09-19 10:04:52  点击量:

    最近洋辅食很“红”。XX婴儿米粉被检出严重铅超标，XX电商网站蜜芽宝贝销售假货。一时间，洋辅食成为了妈妈们近期的话题焦点。

　　所谓辅食，就是宝宝在6个月后开始添加的食物。此时，乳品还是婴儿的主要食物，为了让摄取营养丰富多元化，妈妈给宝宝开始添加其他食物，这些食物相对乳品来说是辅助补充营养，故而称为辅食。目前基于食品安全的隐患问题，许多妈妈青睐进口的洋品牌辅食，也就是“洋辅食”。然而，洋辅食是否必须上“幼儿用品必买单”呢?听听专家是怎么说的。

　　消费调查

　　小儿辅食洋品牌受青睐

　　在采访中，有的母亲表示对本土品牌不大感冒，也有的妈妈总结出“洋品牌”的辅食会比国产辅食盐糖等添加更加严格因而味道较淡。总体来说，洋品牌成了多数人之选。而选择途径方面，大致可以分为四派：外带派、就地派、海淘派还有自制派。

　　消费者黄女士就是“外带派”的代表。黄女士的宝宝刚满一岁，六个月时就开始给宝宝喂食米粉等辅食，她表示，宝宝出生至今，配方奶粉和婴儿食品一直都是让境外亲戚带。林女士则选择亲身“外带”，到香港为宝宝“血拼”辅食，每次到香港购物，除了奶粉必带之外，大大小小的各类进口辅食也都一样不落。“外带”的辅食虽然物美价廉，但是两地周折的交通费用和人力耗费也是一笔不少的账。“就地派”的消费者叶女士则认为在信得过的实体店买的辅食质量还是可以保障的，价格方面，虽在内地的价格会远远贵于其他购买方式，但是能很好地避免了电商的不确定性，当然最好买境外原装进口产品，以免内地分装环节又出现问题。另一位消费者刘女士作为“自制派”代表则表示：“最好还是自己做。”刘女士自从怀孕以来，就认为不能买外面的成品吃，宝宝到了添加辅食的月数后，也是坚持自己做辅食，“不要以为境外的、贵的就是好，怎样都不如自己做的好。”

　　但也有妈妈表示，自制辅食虽然在安全方面可以完全放心，但却担心自家做的辅食在营养方面不够全面。洋品牌的辅食多在营养成分表上有许多看似“高大上”的添加，就如西班牙某款婴幼儿米粉，就在包装上大字写着“多种谷物含低聚果糖”，营养成分表上也有大大小小十多种营养成分，叶酸、泛酸、钙铁磷、各类维生素等等。喜宝的一款苹果泥配料中除了苹果，还有抗坏血酸棕榈酸酯的添加。

　　巡市场

　　洋辅食多在网上卖

　　辅食的品类琳琅满目。除了常见的营养米糊以后，还有罐装果蔬泥、肉泥和意粉等。在宝宝出牙或是手、脑发育时，各种口味的磨牙饼干，锻炼动手能力的星星泡芙、米饼就能派上用场。还有一些盒装红薯羊肉面等面食类辅食和进口银鳕鱼松也是不少妈妈的选择。

　　记者走访市场发现，实体店甚少售卖洋辅食。在高端超市taste中，进口辅食品类极少。其中婴儿营养米粉只有我国台湾品牌的胚芽米粉和西班牙进口婴幼儿米粉，果蔬泥、肉泥和果汁只有德国某品牌产品，口味不多，果汁仅苹果味，肉泥也只有胡萝卜土豆三文鱼泥，磨牙棒、深海鱼松、泡芙和米饼一类则压根找不着。价格方面比本土辅食贵将近一半。比如本地某益生元混合水果配方营养米粉，250克容量的价格为36元，而300克规格的台湾牌营养米粉价格已经52元。果泥一类产品，125克价格就要28元。母婴用品专卖店中的情况则更”冷”。在记者走访了市内数家母婴用品店中，有售洋辅食的并不多，主要售卖的辅食都是内地品牌，进口产品就算有售也只有一两款。在咿呀母亲用品店，连售货员都不知道自家有进口产品出售，几经周折才在货架的最底层找到了一款西班牙进口的营养米粉。而另一家则仅有德国喜宝的一款果泥，口味也只有三种。超市方面告诉记者，由于洋辅食销售周期相对较长，导致库存挤压多、运营压力大，因此很少进货。

　　除了实体店购买外，通过电商代购也是购买洋辅食的另一方式。记者通过淘宝搜索引擎输入“进口辅食”，出现了4520个在售店铺，在售”宝贝”也达到了三万二千多件。更有许多打着“海外代购”的名号，声称店主在境外可以按照顾客的需求代购。价格方面大致要比实体店要低30%左右，像是同样一款喜宝果泥，网上售价都在20元左右。但真假方面就难以有保证。直接上境外的官方网站或者大型购物网站“海淘”稳妥许多，只可惜物流时间较长，等上一两个月是常有的事，便利程度相当低。

　　观点一：

　　营养素完全可从天然食物摄取

　　中山大学营养系教授蒋卓勤在接受本报记者采访时表示，所有的营养素都来源于食物，日常天然的食物完全可以满足宝宝的营养需要。辅食其实自己也可以做，但是工序稍微麻烦一点。米糊加蛋黄加肉末这样搭配也是可以的，果汁、蔬果泥等也都是可以DIY，磨牙棒之类的功能性较强的辅食，其实有许多食物或者用品都可以代替产生磨牙的作用，比如说米饭或馒头。所谓磨牙就是给点东西让宝宝咬一咬，锻炼牙齿的发育，不一定要通过磨牙棒来实现。至于是否购买洋辅食，这取决于消费者自身条件，如果不怕麻烦完全可以自己做。

　　蒋教授表示，本土和进口的辅食没有必要进行对比，辅食的话只需看其营养成分。很多外国品牌都会选择在中国生产，未必说境外的产品一定会比内地程度的好。洋辅食产品，消费者自买自用没问题，但若要在内地销售也应该按照中国的标准来生产，从法律层面看，境外购买的产品在内地进行销售的行为存在违法的嫌疑。

　　观点二：

　　出外用餐或旅行可使用辅食产品

　　对于市售瓶瓶罐罐的洋辅食，不少妈咪总担忧防腐剂、添加剂问题。著名营养学家刘纳女士告诉记者，许多罐头其实根本不需要防腐剂，而是通过高温真空防腐，消费者在选购时要看清标注以及配料表。不过，刘女士也建议在选择洋辅食时要多加斟酌，“提倡幼儿应多食用居住地附近所产食材。许多进口辅食的原材料来自境外，离居住地远，幼儿摄入后容易发生食物不耐受甚至过敏，产生免疫复合大分子在体内残留难以排出。食物不耐受未必在吃下的短期内体现，却为生长发育埋下祸根。”如果条件允许，妈妈们尽量自己动手用当地安全、新鲜的食物做辅食;如果出外用餐或旅行，则建议使用罐装辅食，因为自制辅食带出外若储存不当容易造成细菌污染。