详细内容
洋快餐食品 儿童高血压的罪魁祸首
2014-09-18 14:45:23 点击量:
美国医学组织调查发现,美国儿童中有11%在10~13岁患上高血压,他们在婴儿时期绝大多数经常吃过咸食物。小小年龄就患上高血压心脏病,咸食是祸根,特点是很多快餐食品盐量偏高。
由于不良生活习惯以及学习压力的增大,中国儿童患高血压症状比例也越来越高。对此专家建议,家长们能在家里煮饭就在家里煮,尽量不要带孩子吃快餐。
食盐过多对婴儿的害处,主要是食盐中的钠
婴儿的肾脏远远没有达到发展成熟的阶段,没有能力排出血液中过多的钠,因而容易受到食盐过多的损害,这种损害造成的危害是很难恢复的。
婴儿年龄越小,越易受到食盐过多的损害。美国科学家曾把市场在售的30多种罐装食品给幼鼠吃,到了第4个月,这些幼鼠即发生程度不同的高血压,而对照组没有吃加盐的同样食品的小鼠却保持健康。研究者还发现,这些幼小动物一旦发生高血压,虽然改给低盐或无盐食物,但血压大多不能完全恢复正常。
过咸食物不仅导致血压增高,还会加重心脏的负担
吃入的盐分过多,会引致体内的钾从尿中丧失。钾丢失过多对心脏功能会造成伤害,严重者会引起心脏肌肉衰弱而死亡。曾有营养学专家认为,所谓婴儿“摇篮死亡”,很可能就是婴儿常常摄入含钠过多的食物所致。
如今,市场上在售的快餐食品,如干脆面、油炸薯片、三明治、蛋糕、饼干等,对大多数儿童极具诱惑力,不少家长也经常给孩子买这类食品吃。殊不知,这些食品含钠量都偏高。为了使其松发和膨化,有的食品中常加有碳酸钠等钠化合物,使这类食品从口感上可能觉得不太咸。
为了保证婴幼儿健康,父母们不要以自己的口味来调配孩子的膳食。一般而言,1~6岁的幼儿,每天食盐量不要超过4克,应鼓励孩子多吃清淡饮食,不给或少给孩子买快餐食品。
如何预防高血压
多运动尽量不要带孩子吃快餐
专家提醒,对于儿童预防高血压,要做好“三个一”。首先要爱上一项运动,特别是对于超重的孩子,篮球、足球、羽毛球、跳绳等都是不错的选择;同时选择运动1小时,这样才能保证孩子健康的体质,保持吃、动平衡。另外,饮食中的摄盐量应少一半。对此,360安全播报提醒家长们,尽量不要带孩子吃快餐。
那么成年人应如何预防高血压呢?
专家表示,首先成人也要减少盐的摄入量,其次要合理饮食,多吃瓜果蔬菜,少吃油腻荤腥食物,低脂低盐低糖,同时要多喝开水,戒烟戒酒;多做有氧运动,如慢跑、打拳、做操等。此外,一定要每年做体检,定时测量血压,降压药物要慎用,以免损伤肝肾。年轻人要保持情绪稳定,学会自我减压,不熬夜、少动怒,保持乐观开朗的情绪最重要。