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【手把手教】中国食品企业,生产现场如何改善?
2024-04-25 18:07:30 点击量:
现场改善就是对工作场所中的所有要素进行改良和优化,减少重复性的动作、程序、岗位等,以达到提高效率和质量,降低成本这一目的的活动总和。
1、现场改善与流程再造的区别
作为基层的领导,现场改善是班组长带领员工进行改革、创新的关键点。以前我们会经常讲流程再造,但这其实并不是班组长这个级别的管理者的管理范围,而是高层领导者需要考虑和关注的。并且,流程再造在企业中造成的震荡一般会比较大,所以非必要不再造。
而现场改善针对的是一些细节问题,进行的是点点滴滴的改善和改良,是通过量的积累来达到质的改变。所以,这一过程是缓慢的,渐进的,是水到渠成的,是不会造成什么震荡的。
2、现场改善的具体环节
第一,取消。将工作尽量简化,取消没有必要的岗位和生产环节
第二,合并。尽量把两个甚至多个动作合成一个,以提高工效。
第三,重组。对员工进行重组,对一些生产工序进行合井,甚至对我们的客户也要进行重组,以达到优化组合、合理配置资源的目的。
第四,简化。为降低人工成本,能够简化的岗位和流程一定要尽量进行简化,能够用现代化设备的也要尽量用现代化设备。
3、人人都需要现场改善的意识
现场改善是任何工作都需要的,即使是做小偷的也不例外,而且小偷都是非常注意现场改善的。小偷在作案时,相当注意减少多余的动作,因为动作多了容易被发现。
为了提高“工效”,小偷都会在家里苦练基本功,为的就是尽快得于。而在团伙作案的时候,他们一般配合得相当默契,很少扯皮,整体的目标也非常一致。
假如一个小偷人室偷窃,看到一个五斗柜,需要一个个打开来看,那他会先打开哪个?
最下面的。为什么呢?
因为如果从上面拉开, 一旦没有值钱的东西,还得把它关上,这样才能看到下面的,而从下面打开,没有东西也不用立马再关上。
这也是小偷这个“行业” 的一种现场改善,即用尽量少的动作,完成该完成的工作。
总之,不论做什么,都要有现场改善的意识。而作为班组长,你尤其需要有现场改善的意识,而且要让班组中的每个人都有这种意识,这样才能多快好省并安全地完成任务。
来源:你好资料菌