保健：九道素食刮刮“油水”

2005-11-17 15:53:31  点击量:

    １．燕麦：燕麦营养价值非常高，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。 
    ２．玉米：常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。 

    ３．葱蒜：增加葱属类蔬菜的摄入能明显降低胆道癌的发生率，其中大蒜头和洋葱的保护作用最明显。 

    ４．山药：多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益。 

    ５．地瓜：有降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。 

    ６．芹菜：芹菜具有降血压、降血脂作用。 

    ７．红枣：多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。 

    ８．山楂：山楂含有多种有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用。 

    山楂能促进胃液分泌帮助消化。 

    ９．苹果：常吃苹果是防癌保护血管的好方法。 

    每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。