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【市场经验】中国食品企业战略供应商风险管理全解析

2025-03-31 19:22:01  点击量:

在竞争激烈的商业战场上,与战略供应商建立紧密合作关系,是企业站稳脚跟、突出重围的关键。

然而,这些关键伙伴一旦出现问题,采购工作就会陷入被动,甚至严重阻碍公司发展。

所以,管理战略供应商的核心,很大程度上在于风险管理。

 
 

常用风险评估方法

 

VAR风险矩阵

VAR,相信不少学过商科课程的朋友都有所耳闻,它是一种常见的风险评估与定位工具。通过构建一个二维矩阵,一个维度考量风险事件的影响价值,另一个维度关注发生的可能性或概率,由此划分出四个象限,对整体风险进行分类管理。

但这个方法并非完美无缺。就拿汽车制造来说,发动机缺货,因其价值高,看似风险极大;而缺一颗螺丝,价值虽低,可同样会致使整车无法交付,收不到客户款项。可见,单纯依据价值判断风险影响程度存在局限性,使用时需谨慎甄别。

TTR恢复时间指标

TTR,也就是time to recovery,衡量的是供应商发生风险后恢复正常运营所需的时间。例如,汽车厂发动机供应商即便风险大、供应产品价值高,但若出现风险时能迅速切换到备用供应商,快速恢复供应,那实际风险就没那么高。所以,评估供应商风险时,恢复时间是个关键考量因素。

 

战略供应商风险管理要点

 

精挑细选供应商

选择战略供应商至关重要,一旦建立战略关系,企业将投入大量时间和资源,同时承担相应风险。要是一开始选错了,后续再怎么培养都可能无济于事。所以,务必严格筛选,多维度考察供应商实力、信誉、发展潜力等。

变革合作模式

有些企业虽与供应商签订了战略协议,可合作方式却一成不变,依旧是传统的竞标、比价、压价、转移库存,甚至拖欠货款、随意更换供应商,这样根本无法形成真正的战略伙伴关系。

战略合作的背后,必然是合作方式的深度变革,双方应携手共进,共担风险、共享收益。

保持耐心与长期投入

从与战略供应商建立合作到收获成果,往往需要漫长的时间。企业要有足够的耐心,积极与供应商磨合,共同投入资源,只有这样,才能实现长期的共同受益,切不可急于求成。

 

积极适应变化

当今时代,市场环境和业务需求瞬息万变,战略供应商不能墨守成规。双方必须形成利益共同体,共同面对时代变革和客户需求变化,不断创新合作模式,提升产品和服务质量。

应对人员变动影响

供应商或采购方关键人员的变动,常常会导致合作出现问题。比如,负责对接的员工离职,可能使合作默契和支持力度大打折扣。企业应提前制定应对策略,如建立多部门沟通机制、加强合同条款约束等,降低人员变动带来的风险。

优化考核体系

与交易型供应商不同,对战略供应商的考核不能只看短期结果,如节省了多少成本,更要关注合作过程中的各项指标,包括共同付出的努力、开发的新产品、培养的人才,以及对未来市场竞争力的提升等。只有这样,才能确保双方着眼于长远发展,实现可持续合作。

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