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辣椒已突破7元大关 金乡辣椒成了“香饽饽”

2016-12-05 20:34:21  点击量:

 

    今年,辣椒主产区河南、河北因受高温、降雨等因素影响,辣椒减产严重,导致辣椒价格大幅上涨,目前辣椒已突破七元大关。

  而金乡辣椒也进入收获季,诱人的价格也吸引了大量资金进入,收购商们忙于大量收购、入库保存,期望得到更大的惊喜。

  今年,辣椒行情不错,从金乡县城以西的山禄大蒜交易市场了解到,这里的辣椒交易火热。9月底集中上市时,优质干辣椒每斤才4.8元,如今涨到了七块多。进入10月后,辣椒仅山禄大蒜交易市场每天的交易量都在1000吨以上。今年金乡辣椒产量在12万吨至14万吨之间,成为全国第三大辣椒主产区。

  在金乡,辣椒可与大蒜套种,育苗后只需要打几遍农药,不像棉花需要出力费劲打理。现在金乡的冷库超过50%都在储存辣椒。五个大型保鲜冷库早已被租赁一空,一袋袋辣椒直摞到房顶,打算春节前一块出手。

  由于北方今年夏秋两季持续高温、多雨,造成河南(临颍)、河北(冀州、定州和献县等地)两大辣椒主产区大量减产,金乡辣椒受天气影响较小,减产量在15%之内。今年辣椒的理性价格应该在每斤6—6.5元。有专业人士乐观预计,今年辣椒可能涨到10元以上。

 
  文章来源:食品产业网 

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