好茶是怎样“酿”成的——因为专注，所以专业

2012-10-07 15:17:39  点击量:

　茶叶，是世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。生活中、人们大多家中备有茶叶，或是自用，或是用来招待客人。众所周知，茶叶会随着时间的推移而吸湿、吸异味，加速茶叶成分的变化，降低茶叶的品质，殊不知，真正的茶中极品，却是经过层层选拔及岁月的洗礼而“酿”成的。

　　都说普洱茶越陈越香，越陈越有价值，是可入口的古董。时下，普洱茶的保健功能、投资效应日益凸显，因此很多人开始收藏普洱茶。然而，真正的收藏级普洱茶不是“一出生”就有百万身价的，它对出产地、制造环节、存放地都有严苛的标准要求。七彩云南作为普洱茶领域的龙头企业之一，拥有种植——研发——生产——销售等一套完整的产业链条，并且在品牌、人才、技术、市场等方面拥有丰厚的行业积累及最完善的服务体系，其“一心只为做好茶”的专注经营理念造就了对原产地、茶种、加工工艺、储存的专业性，诠释了一个良心企业对其产品质量孜孜不倦的追求以及对消费者矢志不渝的承诺。

    饮茶思源

　　好山好水出好茶，云南大叶种茶生长在雨量充沛，光照充足，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑的亚热带气候，平均气温在16-22度之间，保持了茶叶最稳定的性状。“七彩云南”是目前国内最大的茶叶集成商，但对茶叶本源的专注没有丝毫的松懈，为了兼顾市场供给和优良的产品品质。除了在云南省西双版纳州勐海县布朗山乡班章村自设的万亩有机生态茶园，“七彩云南”的原料网络还覆盖了云南10万亩最优质的高山生态茶园，与75家初制所建立了长期合作，依托优质普洱产地的“天时地利”优势、云南省农业科学院的科技种植理念及勐海茶叶生产基地的现代化生产线的强大技术支持，“酿”出收藏级的普洱茶也就不足为奇了。

   “酿”的蜕变

　　普洱茶年代寿命，到底是20年，30年，还是上百年，没有明确的定论，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度，那么陈化便是普洱茶通往天阶的不二法门了。“陈化”是普洱茶发展香气、巩固和完善品质的重要工序，普洱茶特有的品质、香气与陈化有关，因为品质与香气是在陈化过程形成的。影响普洱茶陈化的因素有水分、温度、湿度、氧气等。

　　“七彩云南”不仅专注于保证普洱茶陈化的品质，也同时为普洱茶的收藏达人提供“茶管家”式的贵宾私享服务。七彩云南打造的酝化中心位于广东东莞华南茶叶交易中心，一期面积达2600平方米，仓储面积2100平方米，可存放1500余吨普洱茶，拥有完善的360°仓储管理、监控系统，并提供24小时茶管家式的服务。该酝化中心不仅将仓储环境控制在最适宜普洱茶陈化的指标，而且拥有严苛的质量监控系统。除了具有仓储陈化之外，酝化中心还兼顾了集茶研所、文化体验、茶交易、物流等多项功能化的服务功能。而“茶管家”更是专注于原料种植、研发生产到营销渠道、陈化管理再到茶庄及多元化增值服务，从始至终、环环相扣、服务体贴且入微。

　　在提供“茶管家”式服务的同时，“七彩云南”酝化中心还不定期举办品茗会；提供茶艺师上门服务；构建最具公信力、透明的普洱茶交易网络；举办普洱茶专业收藏交流活动，为茶友提供专业的收藏、投资意见；多种茶道培训课程；以及茶源找寻服务与个性茶饼订制服务；组织会员参加春/秋采茶活动，亲身体验制茶的每一个环节，集茶人之所需，全心全意提供全套服务。

　　打造中国普洱茶行业航母

　　历久铭心的公信力始于对自身产品孜孜不倦的专注，“七彩云南”正在持着这份专注的专业，谱写着中国普洱茶崭新的篇章。加之其拥有诺仕达集团殷实的背景护航，在经过8年的坚实积累打牢根基后，于2006年面世，并一军突起，连续四年成为全国茶行业十强企业，荣膺中国普洱茶标志性品牌等数十个荣誉。七彩云南始终怀着强烈的使命感与责任感，秉承用心供养的无染茶源和精益求精的制茶理念，积极推广茶文化，坚持品牌化的发展与规范化的经营，为云南茶产业的发展和中华茶文化的发扬光大贡献着自己的力量！