古绵纯如何用巧劲成就大品牌？

2005-12-12 10:47:02  点击量:

        最近10年来，中国白酒在销量和营销创新上最活跃的地区，是在广东。“东西南北中，发财到广东。”白酒正是这样，全国白酒强势品牌云集广东，分羹高达150亿的庞大市场。因此，广东市场是全国白酒消费的第一大市场，也是竞争最残酷的市场。所以在广东有时装酒、广告酒“各领风骚两三年”之说。可以说，如果在广东市场上能够存活下来的品牌，肯定是强者，而在这个市场上长期雄踞前列的，必有过人之处。
    在此笔者不妨以亲身参与操作的古绵纯为例，谈一些品牌营销如何以巧劲成就大品牌的经验和看法。
    巧用产地概念，抢占先机
    中国白酒与其他品类有一个非常明显的区别，就是产地概念，“橘越淮而为枳”，白酒的出品，集得天独厚的自然条件和深厚的酒文化积淀于一体，非一些特定的原产地不能出好酒。产地概念，这正是古绵纯在品牌营销上首先要着力打造的形象。常言道：“川酒云烟”，四川的白酒品质好，是全国各地消费者普遍认知的观念，如果能充分利用这个千百年来在大众消费者心目中形成的概念，其广告价值何止千万！正因如此，古绵纯打出了“四川百年老窖”的大旗，无疑是一种巧妙的借势运力，起到了四两拨千斤的效果。
    “来瓶古绵纯！......要得！”———进入市场的古绵纯，首先以这个浓浓的川语广告给广东消费者一种浓浓的川味风情，强烈地在消费者心目中形成了这样一个品牌印象：古绵纯是地道的川酒。在笔者主持其品牌传播的几年当中，古绵纯的诉求始终如一地坚持这样一个原则，无论是在电视广告，还是在报纸软文宣传，以及在其他形式的宣传之中，都很好地得到了贯彻坚持，并把这种产地与历史的概念加以发挥。例如古绵250年老窖的发掘，让消费者更直观地了解了古绵纯。所以，在广东消费者的心目中，古绵纯始终是川酒的代表。
    在笔者最近对“金双城”的品牌整合中，笔者试图为其白酒品牌以产地概念加以重新整合，因为其白酒在产地和品质上有相当好的优势，如果不加以利用，实在会非常可惜。笔者认为，产地概念，是一个白酒品牌进入市场，特别是广东市场成功的前提和关键。
    巧打低度牌，以超前观念引领低度酒文化先河
    不仅如此，古绵纯在广东乃至全国首先推广了33度白酒的概念，由此开创和引领了低度白酒消费的潮流。
    曾几何时，广东南方人只喝米酒，不喝曲酒，而米酒就是一种低度酒，曲酒包括四川白酒却多为中高度酒。也就是说，广东南方人只喝低度酒，但并非拒绝像四川曲酒这样的好酒，只不过是没有厂商意识到这种需求而已。古绵纯看到了这个机遇，巧妙地“投其所好”，顺应市场需求，首先在广东市场推出了33°低度曲酒。可以说，是古绵纯酒的出现，彻底扭转了广东南方人自古以来不喝曲酒的习惯。古绵纯最初推出33°古绵纯酒，着力“四川百年老窖33°古绵纯”的诉求，率先不遗余力倡导低度酒观念的推广，果然一炮而红。后来，古绵纯顺势又推出了30°古绵低度王酒，打出“陶醉”文化的大旗，这样通过几年的培育和开拓，古绵酒业令消费低度白酒蔚然而成潮流。时至今天，低度曲酒在广东地区已占据了大半壁江山，而且奇迹般地把广东从以前被认为是白酒消费的“第三世界”一跃而成为年消费达100多亿的中国白酒第一消费大省，古绵纯功不可没。这一结果，正好印证了超前品牌营销观念的重要性，而超前的品牌营销观念，让古绵纯以四两之力搏出了一个巨大的市场。
    在品牌营销过程中，研究消费者需求是最首要的工作，搞清楚大众主流消费习惯，才有适销对路的产品。当然，不排除利用一些非主流消费区隔，切入和占领某些市场空间。
    巧用软性营销，拉动消费者的“心”
    营销大战，其实是品牌对消费者的攻心大战。你的武器应该是语言文字、图像和声音。所以，“攻心为上”，营销的真正战场在消费者的脑海中。相比于电视、路牌等大投入的广告，一种“软性营销”———在报纸、电视媒体上由企业自行操作宣传的“软性广告”品牌营销方式在白酒大战中应运而生了，这种“软”方式对消费者的“攻心”作用更为有效。
    古绵纯品牌的成功，相当一部分功劳来自这种“花小钱、办大事”的软性宣传。笔者刚加盟古绵纯，即创造性地提出一种“新闻式软性宣传”的方式，并亲自大量策划创作，几年来节省了大量的硬广告费用而取得的效果远远大于其他形式的广告。
    首先，是报纸杂志的软文宣传。软文其实是公关宣传的发展。曾经有人撰文评价这种软文的好处，不过作为局外人可能并不了解，其实里面蕴涵着大学问，笔者作为软文的倡导者、创作者和监控投放者，亲自为古绵纯创作投放了数百篇软文，在这里不妨披露里面的一些诀窍：
    第一，软文是一种市场营销策划，必须要有敏锐的市场触觉，兼有时政经济新闻等综合素质。例如“台商快步抢商机”，就是2001年笔者敏锐地捉住台海局势的微妙变化创作的新闻式软文，据说让很多消费者认为古绵纯酒在台湾“三通”上有商业大手笔；又如“新禧龙年：广东人赶摆‘千年喜酒’”（2000年1月11日《羊城晚报》）是笔者觉察到广东当时的婚嫁潮流而策划创作的，消费者在不经意中记住了古绵纯，在婚宴上指名购买古绵纯，而且一些报纸和杂志将其作为新闻事件纷纷转载。这种方式有点像“事件营销”或“公关营销”，这样经过长期的软性宣传，令古绵纯在消费者的印象中保持了持久的知名度和新鲜感，进而形成了美誉度。第二，软文投放要求很高，像新闻，而非新闻，实际上是以买报纸广告版位的方式自己排版，选择新闻版、财经版这样的版面，有针对性地对准目标消费群体，千万不能随随便便只要登在报纸的某一个位置就完事，否则适得其反。第三，要注重细节，千万不要没有监控，错字连篇、文理不通或排版随便的软文最好不出，免得对品牌有负效果。
    其次还有电视的软性宣传。例如，在2003年，“古绵纯”与香港亚洲电视台联系，以采访“古绵纯”作为其节目《慧眼商机》的内容。笔者为此全程跟进采访拍摄制作过程，提供了大量资料，采访了大量部门和人士，最后，节目出来播放后引起了极大的关注。
    实际上，与投放硬广告（包括报纸硬广告和电视硬广告）比较，软广告这样的费用并不多，但对于品牌的提升是不言而喻的。
    巧用现代市场营销，成就大品牌
    成功的企业有其成功的理由。善于四两拨千斤，在品牌与销售上不断营销创新，巧用各种资源，其前提是构建了一个现代的营销机制。古绵酒业的营销部门分设两大机构：一是市场部，又叫“品牌整合传播部”，对外称为“广告部”；另一是销售部，对外称为“营业部”。特别是古绵纯完全改变了以往包括现在许多企业重“销售”轻“市场”的观念，重视市场部的作用，这个部门，或称“整合营销传播部”，在整个市场营销体系中，属于“营”，发挥“拉”的功能，是一个决策参谋机构，侧重于策略、策划、促销、广告、媒介、公关、新闻、CI、包装、产品开发等品牌的塑造与传播，通过想方设法打动消费者的心去 “拉”动消费者消费产品，从根本上解决产品的终端消化，帮助渠道畅销无阻。笔者在该公司负责该部门的6年中，参与了一系列战略战术的制定，策划了一系列的市场促销活动，对品牌的规划与管理及推广做了一系列的工作，开发了古绵纯的延伸品牌———古绵低度王、古绵腾龙的上市，以及另外几个品牌的品牌管理推广。每个品牌的推广，都有许多可圈可点之处，例如笔者提出的在“古绵纯”酒罐中放礼品就是一个首创，在促动消费者购买意欲上起到巨大的作用，被后来众多品牌所模仿，诸葛酿等品牌更是将其发挥到极致，可以说白酒带动了整个礼品行业的发展；又如“古绵低度王”确立的“在于陶醉，而非沉醉”的诉求，则开创了一个喝酒的“陶醉文化”潮流。
    正是这样的营销体系，使古绵纯形成了一个具有全新观念的策划团队，一个快速反应市场、了解消费者需要的营销队伍，在市场上处处快人一步。但是，现代市场营销理论在中国就可以完全照搬了吗？尤其对于具有鲜明本土特色的白酒市场。这里就有一个“巧”用活用现代市场营销理论的问题。例如，现代营销理论要求做市场策划和决策，需要以真实准确的数据为根据。不错，做市场策划必须要以市场调查数据为依据，问题是：谁给你“准确的”数据？这里先看一个场景：
    深圳，全国白酒市场单一城市消费最高的市场。深南大道、蛇口、宝安，街头、酒楼、商场，毒太阳下活跃着一批年轻人，他们是来自古绵纯广州总部广告部的市场调查者，其中就有笔者。注意，是“古绵公司”的市场调查者，而不是“调查公司”的市场调查人员。为什么不请专业的市场调查公司，是因为费用问题吗？不是！问题在于，是市场调查公司出来的数据“准确”？还是自己亲自了解市场得到的数据更“准确”？
    中国的市场显然不同于美国等西方市场，他们的企业经营已经很规范，规范的市场环境也容易取得较为准确的数据，消费者的消费行为也不复杂，与中国人比较起来“老实”多了，所以在美国做市场营销其实远远容易于在中国做市场营销。而中国就复杂多了，首先没有也不可能有一个准确的数据，其次中国各地市场各有不同，所以在中国做市场营销决策，单看“数据”绝对不行，还要亲自去跑市场，跟消费者沟通，形成“市场感觉”。所以像古绵纯这样的中国本土品牌做市场营销调查，有一整套计划，做很充分的调研，但这种调研显然不可能全是量化的数据，还有很多“市场感觉”的判断在里面，所以比外企更了解市场。