详细内容
影响我国乳制品包装的几个因素
2005-07-21 10:13:44 点击量:
随着我国乳制品行业的迅速发展,乳制品包装也随之出现了一些发展,目前影响我国的乳制品包装有以下几点因素:
1.产品的创新速度加快
乳品营销工作的重点就是不断对消费者口味爱好、消费习惯、经济能力及年龄层次等各方面指标进行分析,研发出创新性的产品,并且推出新产品的速度会越来越快。例如上海光明现有的130多个品种中,就有60%、70%是近5、6年研发出来的,并随时准备推出更新的乳制品新产品。如果包装供应商只是抱着几个传统老产品伸手要订单,就无法适应生产企业快速变化的包装需求。应在加快自身技术水平建设、产品结构调整、新产品研制的基础上,积极推出独具特色的包装解决方案。
2.生产企业培养自己的乳品包装工程师
欧美等乳业发达国家设有专门的教育机构专门培养这类人员,他们在乳晶企业中发挥着举足轻重的作用,通过对市场预测,成本核算、选型、设计、设备配置、产品销售等各环节的决策,加之敏锐的信息触角,及时对本企业的包装情况进行调整。
3.不同消费群体的形成
大、中、小城市逐步形成各具特点的消费习惯和群体,适用不同的包装产品.目前这种群体的分化正在日趋明朗,包装产品也将随乳品企业不同的市场定位应用于不同层面的产品上,包装企业就应积极调整自身的产品结构。
4.纸张向高档化发展
高档纸张作为乳品包装的重要原材料对乳品包装将起到重要作用,在国外大型纸张供应商如斯道拉恩索、波特拉其等对中国乳业深感兴趣并推出优质产品的同时,国内造纸企业也正在积极攻克各种技术壁垒,为实现特种包材的国产化,降低包装使用成本而努力。
5.塑料更广泛地得到应用