娃哈哈集团“一鱼三吃”

2004-12-13 11:07:37  点击量:

　　近年来，娃哈哈依靠强势品牌的优势，走多元化经营之路，已成为国内销量第一的食品加工企业。最近两年，娃哈哈又成功地进入童装市场，在不久前的质量检测中，受到了好评。在中国，走多样化经营的成功者并不是很多，而娃哈哈在童装业取得了初步的成功。娃哈哈究竟是依靠什么取得多元化经营的成功的呢？记者带着这一问题，专门采访了娃哈哈童装公司总经理施幼珍，请她为我们解开这一谜底。

　　记者：在经营多元化上，娃哈哈有什么优势，它的核心竞争力是什么，在多元化方面采取的策略是什么？

　　施总：企业进行多元化经营成功需要许多特殊条件和选择，如多元化经营的经营领域选择、时机的把握、资本实力、组织结构、企业文化、主业状况等。在经营多元化上，我认为娃哈哈集团有以下几大优势：
　　首先是品牌优势，娃哈哈集团有限公司是目前中国最大的食品饮料企业，被国务院认定为“520家国家重点企业”，并多次荣获“全国质量效益型企业”、“全国质量管理先进企业”、“中国企业管理杰出贡献奖”等荣誉，“娃哈哈”商标亦被评为中国驰名商标。良好的商誉为娃哈哈进入其他领域奠定了坚实的基础。娃哈哈童装专卖店招商仅两个月，先后就有8000余家客商与娃哈哈接洽开设娃哈哈童装专卖店事宜，首次开业的有800多家加盟商，使得“娃哈哈童装”成为中国开设专卖店最多的童装品牌。
　　其次是人才优势，娃哈哈集团总部已有了一支占员工总数三分之一多的、由本科生、硕士生、博士生组成的知识员工队伍，加上干部职工竞争上岗、收入凭贡献、凭能力等激励机制，整个集团内部呈现出百花齐放、人才辈出的局面，这一机制也为集团实施多元化战略储备了大量的人才。
　　再次是资金优势，娃哈哈集团采取中外合资、兴办股份制企业等办法牞使投资规模不断扩大牞几乎每年投资几个亿牞使企业保持了高速发展的势头，在银行无任何贷款，雄厚的资金实力使得集团有足够的能力向多元化发展。
　　最后是“娃哈哈”这一品牌在儿童中的认知优势。由于在做营养液和儿童奶制品系列的过程中，娃哈哈持续投入巨大资金、人力和物力用于提升品牌的知名度和美誉度。在儿童市场其品牌力已经形成，在儿童市场的销售渠道网络的建立和维护也颇具规模，这为“娃哈哈”品牌向童装领域延伸也打下了基础。
　　在我看来，娃哈哈集团的核心竞争力是：高度集中的分级授权管理制度和良好的执行力；具有企业家精神的公司领导和一支拉得出、打得响、过得硬的员工队伍；不断创新、勇于开拓的企业精神。正是依靠这些核心竞争力，娃哈哈才攻克了一个又一个的拦路虎，取得了现在的成绩。
　　娃哈哈集团公司坚持这么一种观点：企业应该通过保持和扩大企业自己所熟悉与擅长的主营业务，要把增强企业的核心竞争能力作为第一目标，在此基础上兼顾多元化。因此，我们的多元化策略就是：立足饮料市场和儿童市场这两大领域，采取小步快跑的方式，充分利用公司现有的一切资源，积极稳妥地推进多元化经营战略。

　　记者：娃哈哈是以什么为依据来判断是否进入新的领域？

　　施总：企业多元化发展要从企业的核心能力出发，向外辐射，延伸企业的竞争优势，取得竞争地位，取得多元化的成功。所以，我们进入新的领域的主要依据就是：考虑该领域是否能以我们企业的核心竞争力为基础；该领域的供求矛盾及市场竞争程度；该行业或产品所处生命周期中的位置；新进入行业与主业的相关性。

　　记者：进入新的领域是有风险的，娃哈哈是通过什么方法和做法来规避风险的？

　　施总：多元化经营面临5个方面的风险：1．来自原有经营产业的风险；2．市场整体风险；3．行业进入风险；4．行业退出风险；5．内部经营整合风险。在进入新领域之前，我们首先要确定多元化经营战略目标，再对上述5种风险进行仔细评估，衡量企业自身的资源、管理制度和文化是否能够容纳和支撑多种经营；慎重考虑行业进入的风险，考察投资的可行性。此外，我们还通过合资、联销体等形式，实行风险共担的战略，使得风险分散化。

　　记者：以童装为例，娃哈哈进入这一市场后，在市场运作方面，与以往做食品饮料有何不同？娃哈哈及时地做了哪些具体的调整措施。目前的童装产销量是多少？最近一两年的目标是什么？

　　施总：由于童装和饮料这两种产品在采购、设计、生产、销售、促销等各方面都存在着比较大的差异，娃哈哈除了从公司内部抽调了一批精干的销售与管理骨干到童装公司之外，还邀请了一些具有童装设计、生产和销售的丰富经验的专业人士加盟娃哈哈童装公司。另外，我们还采取了以下一些措施来提高成功率，降低风险：目前采用委托加工的方式生产童装，节省了上生产线的投入和原料采购、物流仓储及生产管理的费用；首批开发的800家连锁店其中有一半左右是娃哈哈饮料渠道中分销商，借用了饮料渠道的资源，节省了全盘构筑新的销售渠道的费用；给加盟经销商100％换货的承诺，以增强经销商的信心。

　　记者：据了解，娃哈哈采取的是样板工厂、OEM加工的方法，娃哈哈是如何保证产品质量的？

　　施总：我们首先进行加工厂的准入考核。整个考核有着非常严格的程序，由质检、管理等各类人士组成，对工厂的整个管理体系包括质控体系都进行全面到位细致的了解检查：从工厂的机构设置到人员配套，从工厂的设备到技术能力牞从各级员工的业务水平到敬业程度，从工厂的物流控制到工厂的环境，甚至连工厂的配套供应商及工厂内的食堂等配套设施都不放过。只有全项合格后方取得准入证。有了“OEM加工”的准入证，尚未开始正式生产，其间还需经过打板等过程来进行初步合作，或采用试加工促销服进行验证，只有各种控制指标均过关并且磨合至一定程度方考虑作为正式下单加工的加工厂。经过这些严格的考核程序，娃哈哈童装的质量是有可靠保证的。

　　记者：今后，娃哈哈在多元化经营方面还有哪些打算？

　　施总：娃哈哈公司目前主要生产饮用水、乳品、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料、罐头食品、医药保健品、瓜子、童装十大类3产品。出于对公司现有资源整合与充分利用的考虑，我们还将很快投产方便面、果冻等食品，以求使公司成为中国食品行业的领军企业。在壮大主业的同时，我们还将考虑充分利用公司的品牌和资金优势，进入日化等行业，积极稳妥地实施多向多元化战略和复合式多元化战略。此外，还将利用我国加入WTO之机，实施“走出去”的发展战略，充分发挥公司的品牌优势、管理优势、技术优势，逐步、稳妥地在发展中国家建厂，从而将中国的娃哈哈发展成为世界的娃哈哈。