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【解决疑难】中国食品企业产品标准代号的常见问题！
2024-12-31 18:10:48 点击量:
产品标准代号是预包装食品标签的重要内容之一。 GB7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》4.1.1规定：直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称……产品标准代号及其他需要标示的内容。 在GB 7718问答第六十条内容：应当标示产品所执行的标准代号和顺序号，可以不标示年代号；标题可以采用但不限于这些形式：产品标准号、产品标准代号、产品标准编号、产品执行标准号等。
在实际的应用中，食品标签标准引用常见的问题主要包括以下几个方面：
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未标注恰当的产品标准代号
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产品标准代号标注不规范
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标准与标签其他内容不匹配
【案例】当事人经营的包装饮用水标签上未标注配料表及产品标准代号，且标签为当事人制作。
罚款5000元（有缩略）
【来源】津市场监管静杨罚〔2019〕30号
【案例】广州市CW食品有限公司生产销售的“水磨粘米粉”（生产日期：2018年09月02日，规格：500克）涉嫌标注过期产品执法标准：Q/CWSP-0001S-2014（该产品执行标准号已过期）……罚款5000元（有缩略）
【来源】穗从食药监大队食罚〔2018〕018号
【案例】广西南宁市锦鸿调味食品成品库中部分“锦鸿®糯米白醋王”产品标签中标示的执行标准《配制食醋》（SB/T10337）已废止。
【来源】20211019南宁市市场监督管理局关于XX7家食品生产企业飞行检查结果的通告。
【案例】接到投诉称当事人经营的蜜豆双皮奶，标签标注 执行标准GB/T20981,实际GB/T20981是面包标准，并非蜜豆双皮奶的执行标准。没收违法所得，罚款5500.00元人民币。
【来源】柳市监处字〔2019〕B014号
【案例】“京式月饼”“苏式月饼”两个的产品的标签执行标准描述为“GB19855”与实际执行的产品标准“GB/T 19855-2015”不一致。
【来源】宁夏食品生产企业体系检查警示函（2018年第63号）
【案例】连江县筱埕镇RH水产养殖专业合作社海带加工场所进行现场检查，发现有若干中盐牌日晒盐（未加碘）的外包装袋以及产品合格证，其外包装上标注的“执行标准：GB2721”，与其内部产品合格证上标注的“质量标准：GB/T5461-2016”不符。
【来源】中国消费网《食品标签不合格 福州6家企业被处罚》（20190198）
【案例】对宁波鄞州新城JR生鲜超市大米进行抽样检测，……显示标签检验结果为不合格……当事人销售的大米产品标准代号中的年份（标准代号中年份应该为2009，但在标示中年份标示成09）年份的标示不会误导消费者的采购，属于标示瑕疵。
【来源】甬鄞市监处〔2021〕56号
【案例】该公司的HJC牌HZ绿茶（袋装）（生产日期为2018/01/03，净含量：250克）、巴山绿茶（生产日期为2017/08/04，净含量：250克）食品标签标注了茶叶等级（等级为壹级），但上述茶叶执行标准（GB/T14456.1-2008）中无等级之分。
【来源】（汉区）食药监食生罚〔2018〕11号
【案例】2022年3月10日，根据举报，检查海南HS贸易有限公司发现该场所内的货架上存放着用于销售的“JS兴隆咖啡”的标签上标注的生产厂家为“万宁XR华侨温兴咖啡厂”，出品商为“海南YX电子商务有限公司”，产品执行标准为NY/T605（该执行标准的5.4“判断规则”中的b)：检验结果符合本标准要求时，按检验结果判定为相应等级。），但该批商品标签上均未标注产品“等级”且现场当事人无法提供相关合法证明文件。罚款5000元.
【来源】海市监美处〔2022〕103号
【案例】手撕肉干是福州HZ楼食品有限公司委托临沂市LC食品有限公司生产的，该产品包装袋上标注的产品标准代号为GB/T23969，根据《GB/T23969-2009肉干》标准中第5.4条理化指标的要求，猪肉干：蛋白质≥28g/100g、脂肪≤12g/100g，而该手撕肉干的营养成分项目中标注的蛋白质含量为23g/100g、脂肪含量为15g/100g，不符合《GB/T23969-2009肉干》的要求。7月22日，长乐区市场监管局决定没收该公司违法所得912元，罚款5000元
【来源】中国消费网《食品标签不合格 福州6家企业被处罚》（20190198）
来自：食品580