绿色食品 番茄

2014-08-22 10:16:25  点击量:

　　来源： 时间：2005-8-14 11:02:41
 

　　l 主题内容与适用范围

　　本标准规定了绿色食品番茄的术语、技术要求、检验规则及标志、包装、运输及贮藏。

　　本标准适用于获得绿色食品标志的番茄。

　　2 引用标准

　　GB 5009食品卫生检验方法理化部分

　　GB 12399 食品中硒的测定方法

　　GB 12108植物性食品中稀土的测定方法

　　GB 8852番茄

　　GB 8853番茄冷藏技术

　　GH 8321 农药合理使用准则

　　GB 4285农药安全使州标准

　　GB868蔬菜塑料周转箱

　　3 术语

　　3.1绿色食品 系指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的、安全、优质、营养食品。

　　3.2绿色食品番茄 指获得绿色食品标志的番茄

　　4 技术要求

　　4.1原料产地环境要求必须符合绿色食品产地的环境标准。

　　4.2规格：按照GB 8852执行。

       4 3理化要求

　　5 试验方法

　　5.1镉的测定：按GB 5009.15《食品中镉的测定方法》

　　5.2汞的测定：按GB 5009.17《食品中汞的测定方法》

　　5.3砷的测定：按GB 5009.11《食品中砷的测定方法》

　　5.4氟的测定：按GB 5009.18《食品中氟的测定方法》

　　5.5锌的测定：按GB 5009.14《食品中锌的测定方法》

　　5.6硒的测定：按GB 12399《食品中硒的测定方法》

　　5.7稀土的测定：按GB 13108《植物性食品中稀土的测定方法》

　　5.8六六六、滴滴涕的测定：按GB 5009.19品中六六六及滴滴涕的测定方法》

　　5.9乐果、杀螟硫磷、倍硫磷、敌敌畏的测定：按GB 5009.20《食品中有机磷农药的测定方法》

　　6 检验规则和方法

　　6.1检验规则：参照GB 8852

　　6.2检验方法：参照GB 8852

　　6.3限度范围：参照GB 8852

　　6.4经检验如不符合技术要求之一的均判为不合格产品

　　7 标志、包装

　　7.1标志

　　7.l.1 包装上标明绿色食品番茄字样并附有绿色食品标志。 7.1.2包装上标明规格、净重：生产地名及生产单位、采摘日期。

　　7.2包装要求 盛装番茄的容器必须整洁、干燥、牢固、透气、美观、无污染、无异味.内部无尖突物.外部无钉及尖刺，无虫蛀、腐朽霉变现象。塑料箱参见中华人民共和国国家标准GB 8868《蔬菜塑料周转箱》。

　　8 运输、贮藏

　　8.1运输：按照GB 8852《番茄运输条件》执行。

　　8.2贮藏：按照GB 8852《番茄贮藏技术》执行。

 

　　本信息真实性未经中华食品质量网证实，仅供参考。