来源:营养与食品安全网 时间:2004-11-29 8:49:51
序号 |
标准名称 |
标准代号和编号 |
备 注 |
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畜、禽肉及其制品卫生标准 |
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1 |
咸猪肉卫生标准 |
GBn137-1977 |
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2 |
猪肉卫生标准 |
GB2707-1994 |
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3 |
牛肉、羊肉、兔肉卫生标准 |
GB2708-1994 |
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4 |
鲜、冻禽产品 |
GB16869-2000 |
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5 |
肉灌肠卫生标准 |
GB2725.1-1994 |
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6 |
酱卤肉类卫生标准 |
GB2726-1996 |
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7 |
烧烤肉卫生标准 |
GB2727-1994 |
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8 |
肴肉卫生标准 |
GB2728-1981 |
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9 |
肉松卫生标准 |
GB2729-1994 |
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10 |
广式腊肉卫生标准 |
GB2730-1981 |
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11 |
火腿卫生标准 |
GB2731-1988 |
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12 |
板鸭(咸鸭)卫生标准 |
GB2732-1988 |
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13 |
香肠(腊肠)、香肚卫生标准 |
GB10147-1988 |
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14 |
西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准 |
GB13101-1991 |
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15 |
肉干、肉脯卫生标准 |
GB16327-1996 |
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蛋与蛋制品卫生标准 |
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1 |
蛋卫生标准 |
GB2748-1996 |
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2 |
蛋制品卫生标准 |
GB2749-1996 |
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水生动、植物(藻类)及其制品卫生标准. |
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1 |
海水鱼类卫生标准 |
GB2733-1994 |
|
2 |
头足类海产品卫生标准 |
GB2735-1994 |
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3 |
淡水鱼卫生标准 |
GB2736-1994 |
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4 |
湟鱼卫生标准 |
GB2739-1994 |
|
5 |
河虾卫生标准 |
GB2740-1994 |
|
6 |
海虾卫生标准 |
GB2741-1994 |
|
7 |
牡蛎卫生标准 |
GB2742-1994 |
|
8 |
海蟹卫生标准 |
GB2743-1994 |
|
9 |
海水贝类卫生标准 |
GB2744-1996 |
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10 |
熟制鱼糜灌肠卫生标准 |
GB10132-1988 |
|
11 |
虾酱卫生标准 |
GB10133-1988 |
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12 |
鱼露卫生标准 |
GB10134-1988 |
|
13 |
虾油卫生标准 |
GB10135-1988 |
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14 |
蟹糊(蟹酱)卫生标准 |
GB10136-1988 |
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15 |
蚝油、贻贝油卫生标准 |
GB10137-1988 |
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16 |
咸鲳鱼卫生标准 |
GB10138-1988 |
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17 |
咸鳗鱼卫生标准 |
GB10139-1988 |
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18 |
咸带鱼卫生标准 |
GB10140-1988 |
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19 |
咸鳓鱼卫生标准 |
GB10141-1988 |
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20 |
咸鲅鱼卫生标准 |
GB10142-1988 |
|
21 |
咸黄鱼卫生标准 |
GB10143-1988 |
|
22 |
干明太鱼卫生标准 |
GB10144-1988 |
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23 |
熟制鱼丸(半成品)卫生标准 |
GB10145-1988 |
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24 |
海水贝类干制品卫生标准 |
GB16324-1996 |
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25 |
烤鱼片卫生标准 |
GB16328-1996 |
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|
乳与乳制品卫生标准 |
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1 |
稀奶油 |
GB5414-1985 |
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2 |
硬脂干酪 |
GB5420-1985 |
|
3 |
脱盐乳清粉卫生标准 |
GB11674-1989 |
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4 |
食品工业用甜炼乳卫生标准 |
GB13102-1991 |
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5 |
新鲜生牛乳卫生标准 |
GBn33- 1977 |
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以下标准于1999年国家轻工业局修订 |
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1 |
酸牛乳 |
GB2746-1985 |
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2 |
全脂无糖炼乳 |
GB5415-1985 |
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3 |
消毒牛乳 |
GB5408-1985 |
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4 |
全脂乳粉 |
GB5410-1985 |
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5 |
脱粉乳粉 |
GB5411-1985 |
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6 |
全脂加糖乳粉 |
GB5412-1985 |
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7 |
奶油 |
GB5415-1985 |
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8 |
全脂加糖炼乳(甜炼乳) |
GB5417-1985 |
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本信息真实性未经中华食品质量网证实,仅供参考。