【头版关注】中国食品企业，这9个产品标准标示问题你必须懂！
2025-03-12 17:01:49 点击量:
GB7718-2011.4.1.1 一般要求规定：
直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
今天食品580盘点常见产品标准引用的问题，分为两部分：
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产品标准本身引用出现的问题
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产品标准带来的相关标签问题
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说明
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在产品标签中完全没有体现产品标准
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案例
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当事人经营的包装饮用水标签上未标注配料表及产品标准代号，且标签为当事人制作。
罚款5000元（有缩略）
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来源
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津市场监管静杨罚〔2019〕30号
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说明
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标准已过期，但在产品标签上仍体现过期标准的版本
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案例
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广州市CW食品有限公司生产销售的“水磨粘米粉”（生产日期：2018年09月02日，规格：500克）涉嫌标注过期产品执法标准：Q/CWSP-0001S-2014（该产品执行标准号已过期）……罚款5000元（有缩略）
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来源
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穗从食药监大队食罚〔2018〕018号
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说明
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产品标准已作废，但在产品标签上仍体现作废标准的名称
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案例
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现场发现企业生产的部分产品标签……标示的执行标准GB 17324已废止……不符合GB 7718-2011中3.4条款关于标签内容应真实准确的要求。
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来源
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广西壮族自治区食品药品监督管理局关于宾阳县KY纯净水有限责任公司体系检查情况的通告
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说明
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所使用的产品标准和产品没有任何关系
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案例
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接到投诉称当事人经营的蜜豆双皮奶，标签标注 执行标准GB/T20981,实际GB/T20981是面包标准，并非蜜豆双皮奶的执行标准。没收违法所得，罚款5500.00元人民币
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来源
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柳市监处字〔2019〕B014号
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说明
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没有正确表述标准代号，如GB,SB,SN,GB/T等
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案例
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“京式月饼”“苏式月饼”两个的产品的标签执行标准描述为“GB19855”与实际执行的产品标准“GB/T 19855-2015”不一致。
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来源
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宁夏食品生产企业体系检查警示函（2018年第63号）
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说明
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在不同位置的产品说明上，产品标准引用不统一
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案例
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连江县筱埕镇RH水产养殖专业合作社海带加工场所进行现场检查，发现有若干中盐牌日晒盐（未加碘）的外包装袋以及产品合格证，其外包装上标注的“执行标准：GB2721”，与其内部产品合格证上标注的“质量标准：GB/T5461-2016”不符。
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来源
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中国消费网《食品标签不合格 福州6家企业被处罚》（20190198）
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说明
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将产品类别归类错误，产品标准引用不适宜
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案例
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经查，大连MAL食品有限公司所生产加工的“红油海白菜”外包装袋是标注……产品标准：SB/T 10439;“红油海白菜”的主要原料海白菜是水产品，企业实际使用的是企标。……罚款18500.96元（有缩略）
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来源
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甘市监工商处字〔2019〕68号
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此外，产品标准引用没有问题，但与之相关，还有一些常见的标签错误。
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说明
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产品标准中的等级描述和产品标签的等级表述不同
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案例
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该公司的HJC牌HZ绿茶（袋装）（生产日期为2018/01/03，净含量：250克）、巴山绿茶（生产日期为2017/08/04，净含量：250克）食品标签标注了茶叶等级（等级为壹级），但上述茶叶执行标准（GB/T14456.1-2008）中无等级之分。
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来源
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（汉区）食药监食生罚〔2018〕11号
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说明
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产品标准中的等级描述和产品标签的等级表述不同
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案例
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手撕肉干是福州HZ楼食品有限公司委托临沂市LC食品有限公司生产的，该产品包装袋上标注的产品标准代号为GB/T23969，根据《GB/T23969-2009肉干》标准中第5.4条理化指标的要求，猪肉干：蛋白质≥28g/100g、脂肪≤12g/100g，而该手撕肉干的营养成分项目中标注的蛋白质含量为23g/100g、脂肪含量为15g/100g，不符合《GB/T23969-2009肉干》的要求。7月22日，长乐区市场监管局决定没收该公司违法所得912元，罚款5000元
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来源
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中国消费网《食品标签不合格 福州6家企业被处罚》（20190198）
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