一次性餐具的“寿命”究竟有多长？

2015-10-20 14:37:31  点击量:

记者发现，大多数小吃店和餐馆内使用的一次性餐具上大部分外包装上都没有标识，多印着“已消毒”“欢迎光临”“欢迎品尝”这样的简单字样，找不到保质期、生产日期，甚至连生产厂家也没有，更别提厂址、电话了。在一个小型粮油批发市场内，有很多批发一次性餐具的商铺，当记者问到是否知道一次性餐具有保质期的时候，均表示不知情。“我每天要卖出去好几千双，一点问题也没有，就算他们批发回去放个一两年也不会坏。”在批发市场里，一次性餐具的价格也相当便宜，好一点的塑料餐盒大约4角钱一个，纸质餐盒约1.5角钱一个，有塑料包装的竹筷约7分钱一双，没有包装的木筷只要不到两分钱一双。

一次性餐具也有保质期？很多市民对此都表示惊讶。市民王先生表示：“一次性筷子拆开就用呗，饭盒拿着就装，发现不对劲就换一个，反正多得是。”小黄是一名在校大学生，在外面吃快餐和打包回宿舍是经常的事，相比店家重复使用的筷子，她更愿意选择一次性餐具，“毕竟是一次性的，应该更卫生一些吧，但没想到还有保质期，下次我要仔细问问或者用自己的餐具。”
    一次性餐具的“寿命”究竟有多长？记者搜索资料发现，2006年国家质检总局颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》明确规定，生产厂家应在餐具包装上及最小包装单元上标注产品保质期，一般一次性餐具保质期最长为4个月。如果一次性餐具上出现明显的非本色斑点，在未使用前就潮湿、变形或是有明显的酸味，就表明其已经受到污染，不可再出售或使用。同时，国家质检总局还规定，生产厂家应向商家提供该批次一次性餐具的检测合格报告，食监部门要加强批发环节的索证管理，一旦发现过期一次性餐具，将作出处罚。

记者发现，很多一次性餐具都是“三无”产品，除了出厂信息缺失外，有的甚至连包装都没有。据了解，一次性产品如果存放时间过长、存放方式不恰当，都可能会造成细菌滋生，使用后对人体造成一定伤害。一次性餐具问题多多，隐藏的危害也不少，难道一次性餐具就不能用了？云南省包装行业协会会长朱跃昆接受记者采访时表示，外出最好自己携带水壶和筷子，减少一次性餐具的使用，“如果非要使用一次性筷子、纸盒、纸杯等，也建议购买正规产品，关注保质期，使用前最好用冷水冲洗，减少有害物质的附着。”