中国农村粮食产后损失约8%－10%

2006-10-17 15:45:52  点击量:

      据国家粮食局调查，由于农民在粮食产后储藏、运输等方面的不科学，中国粮食产后损失８％－１０％。其中，主要是农户储粮损失，全国每年仅农户储存粮食损失即达１５００万吨至２０００万吨，造成损失１８０亿到２４０亿元。

    粮食产后损失是一个世界性问题，根据联合国粮农组织的调查，全世界每年粮食霉变损失３％，虫害损失５％，合计８％。国家粮食局调查显示，中国农户储粮的现状为“一多、一少、一差、一大”，即鼠、虫、霉害多，防护措施少，仓储设施条件差，粮食产后损失浪费巨大。粮食收购市场放开后，农户存粮的时间延长到全年储存，由于农村粮食产后处理技术和基础设施落后，损失巨大。 

    据抽样调查，中国粮食主产区农民普遍采用简易的储粮装具，在三大平原农户主要使用编织袋、麻袋、木柜、陶瓷罐、围席囤等储粮装具，这些装具大多十分简陋，储粮性能差，鼠害、虫害、霉变问题严重，同时由于为农储粮服务机制不健全，农民缺乏科学储粮知识，造成中国农户储粮损失巨大。

    调查显示，中国农村粮食产后损失一般在８％至１０％，有些地区损失率甚至更高。据对江西省农户储粮情况的典型调查，每个农户平均储存粮食２吨至３吨，储存期６个月左右，储粮平均损失为４％至５％，如加上收获期间的损失３％至４％，整个产后损失为７％至９％。江西省全省农户储粮９００多万吨，如按收获后损失７％计算，则全省每年损失粮食６３万吨，如按每吨粮食价格１２００元计算，全省共造成损失７．５６亿元。