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元宵节星级酒店受冷落 老字号订餐超七成
2006-02-13 09:37:55 点击量:
昨天是中国传统元宵节,与除夕年夜饭火爆场面相比,京城酒店圈内显得格外冷清。然而,京城老字号元宵节的就餐预订情况十分红火,老字号的包间预订率都超过了七成。
据聚德华天公司负责人说,今年老字号元宵节的就餐预订情况十分红火,旗下40余家老字号的包间预订率都超过了7成。此外,川菜名店峨嵋酒家的包间,以及京城清真第一楼鸿宾楼的包间、散座也已订出9成。
一家五星级酒店公关部人士表示,中国传统节日虽受普通市民看重,但高星级酒店管理者尤其是外方管理者对此却十分看淡,认为此类节日商机的营销群体过于狭窄。中国大饭店、国贸饭店等星级酒店称,没利润是星级酒店冷落元宵节的最主要原因。