麦当劳CEO又倒下一个 快餐食品健康再受质疑

2005-01-18 09:06:01  点击量:

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　　前掌门人坎塔卢波猝死之后，接棒的贝尔昨日也因肠癌去世，批评者对快餐提出了质疑。

    15岁开始在麦当劳打散工，44岁成为这个“快餐金刚”的首席执行官(CEO)，查利.贝尔的传奇一生似乎与麦当劳结下了不解之缘。然而天妒英才，17日凌晨，在他的家乡澳大利亚悉尼，出任CEO仅几个月的贝尔因癌症过早地离开了人世，享年44岁。

  
    去年5月，也就是贝尔接棒执掌麦当劳的第二个月，他就被确诊患结肠癌。但是贝尔没有放弃工作，硬是撑到11月才辞职。在上个月初，他和家人搬回到了家乡悉尼继续治疗。可惜经过几轮诊治，还是传出了他的死讯。

    平步青云

    从清洁工到首席执行官

    少年时代的贝尔，家庭生活并不富裕，为了赚些零花钱，15岁的他在悉尼市郊的一家麦当劳找了份清洁工的工作。很快，肯干又爱钻研的贝尔全面掌握了麦当劳生产、服务、管理等一系列工作。仅仅4年过后，贝尔就成为了澳大利亚最年轻的店长。27岁成为副总裁，29岁进入董事会。1993年，贝尔荣任麦当劳澳大利亚区总经理；6年后，他开始担任亚洲太平洋地区、中东和非洲区的总经理；2001年，贝尔又成为了麦当劳欧洲区总经理。在他的手中，麦当劳在亚洲和欧洲扭亏为盈。后来，贝尔成为麦当劳公司董事会的一员。

    辉煌生涯

    站柜台的首席执行官

    2004年4月19日，贝尔被选为公司首席执行官，接替因心脏病去世的前任詹姆斯.坎塔卢波。“查利一直在与麦当劳一起成长。”麦当劳前任董事会主席和CEO弗雷德.特纳说，“他总是把工作放在首位。他那么自然地爱着他的员工。他对生活和工作的热情与精力感染了周围的每一个人。”

    据介绍，即使他已经站在了快餐帝国的顶端，贝尔依然将自己视为麦当劳的普通一分子。作为麦当劳第二位从柜台走出的首席执行官，每次到店里巡视，他总和员工们一道亲自站台服务，或是拿起抹布擦桌子，以便直接接触消费者，研究消费心理。有人说，贝尔是近年来餐饮业中惟一亲自站柜台的董事长。

    不忘贡献

    麦当劳厚待贝尔家属

    贝尔离开了麦当劳，但麦当劳没有忘记他的贡献。上个月，麦当劳花费30万美元用私人医疗专机将贝尔及其家人送回澳大利亚，还将他们的家具和其他物品用船运过去。

麦当劳公司还修正了与贝尔的股权协议，准许他将144万股购票期权转移到他妻子的名下，并将其中65.5万股当即生效。

(综合新华社中国日报)

批评者说贝尔早逝凶手是汉堡？

贝尔的英年早逝将近来饱受指责的快餐业又一次推到了风口浪尖上，人们不由自主地再次对快餐食品的健康性提出疑问。

    2004年4月中旬，麦当劳前掌门人詹姆斯.坎塔卢波突发心脏病猝死之后，就有人出来批评麦当劳公司，说坎塔卢波的猝死就是因为食用太多汉堡、薯条的结果，而这也证明麦当劳的食品对健康可能有害。

    事实上，虽然没有医生证明坎塔卢波的死与汉堡、薯条有必然联系，但当时麦当劳公司也承认，坎塔卢波生前的确大量食用了这些快餐食品。而如今，贝尔也因为一种和吃有关的疾病去世，一直以来与麦当劳作对的批评家们势必会再次发难。因为从15岁进入麦当劳开始，汉堡、薯条就成了贝尔的工作餐。

    其实不仅在麦当劳，总裁的身体健康已经成为整个快餐业的心病，因总裁患病导致公司遭质疑的事件曾不止一次地发生。2002年1月，美国第三大汉堡快餐连锁店温迪汉堡的总裁大卫.托马斯患肝癌逝世，享年69岁；1999年12月，温迪汉堡的总裁高登.迪特心脏病突发逝世，享年56岁。他们死后，批评者都说“汉堡是他们英年早逝的主要原因”。