小板栗的大情怀 ——访承德神栗食品有限公司董事长陶清泉

2016-07-25 11:25:20  点击量:

   “板栗虽小，却关系到乡亲们的收入。我作为一名矿老板，有责任带领他们把板栗产业做好。这也是我人到中年，二次创业吧！”面对前来采访的记者，承德神栗食品有限公司董事长陶清泉这样说。

    陶清泉的家乡在河北省宽城满族自治县地处燕山深处，土壤中富含铁、锌等矿物质，而且昼夜温差大，非常适合板栗树的种植。他告诉记者，这里种植板栗树的历史可以追溯到两千多年前，迄今最古老的两棵板栗树已有600多年的历史了，境内有百年历史的板栗树上千棵。据《本草纲目》记载，板栗厚肠胃，益肾。糖炒板栗凭借“糯、软、甜、香”的独特优势，一举打入日本、韩国等地。然而，多年来，他们的产品总是以散板栗的形式出现，始终处于有产品，无品牌的尴尬处境。作为土生土长的宽城人，陶清泉常常感慨，靠资源优势，没有自己的品牌，终究不是长久之计啊！在县政府的大力支持下，经过与合作伙伴的酝酿，2009年，陶清泉毅然收购了承德神栗食品有限公司，并投资4亿异地建厂。“我们的小包装板栗仁生产线目前是国内最先进的，年加工能力达10万吨，在同行业中产量最大。”陶清泉这样说。为了增加产品附加值，他们在原来出口散板栗的基础上，陆续推出开袋即食的板栗、开口栗，小包装板栗推出以后，他们开始参加广交会，东京食品会、科隆食品会、巴黎食品会。每次在会上都不惜重金设立特装展位，向国内外客户推介产品。2015年，他们参加迪拜食品展，有个长期作干果的客户品尝了该公司的产品以后，被其口感吸引。当即决定要去公司考察。“现在这个客户是我们中东地区的重要合作伙伴。我们公司的产品已经通过了犹太洁食品认证，在伊斯兰国家受到了人们的青睐。”该公司外贸营销总监于海龙高兴地说。
  
    该县板栗产业化办公室主任许勤民告诉记者，以前由于缺乏大型龙头企业。板栗始终没有走出价格的过山车。自从承德神栗公司异地扩建后，这里农民的板栗全部实行保护价收购，而且从品种、苗木、种植、施肥等方面给栗农指导，使板栗实现了标准化、品牌化、不仅解决了栗农的后顾之忧，而且板栗的质量有了大幅度的提高，还使全县栗农人均增收5000元。除此以外，该公司还承诺如果有盈利，还要给栗农分红。

    如今，该公司的板栗不仅远销北美、欧洲，而且在国内的北京、天津、上海等地的商超均有销售，还是迄今为止唯一进入航空食品领域的板栗。陶清泉表示，板栗喝小，但是市场很大，今后还要陆续推出冻干板栗粉、板栗酱、速冻板栗等系列产品。他认为，企业不仅仅要创造利润，还是实现人生价值的一个舞台。