外卖调查：价格比门店贵约20% 黑作坊入驻通道仍存 - 黑榜告示

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外卖调查：价格比门店贵约20% 黑作坊入驻通道仍存

2016-08-19 17:24:18 点击量:

如果细心一点，你就会发现，不少外卖平台上，同一家店铺同种食物，线上线下价格不一致，多数情况是线上要比线下贵20%，而这需要消费者来买单。

现象——

同一商品外卖价格比门店贵约20%

近日，中新网（微信公众号：cns2012）在调查中了解到，除运费外，不少外卖线上价格往往要比线下贵20%左右。在北京房山某“香河肉饼”店，店铺老板对中新网表示，“因为外卖平台要扣20%，所以我们线上销售只能涨价，但线下价格保持不变。线下卖10元的饼，线上卖12元。有时候会打折涨不了20%，但多少肯定会涨一点。”

“线上价格贵”这种情况并不是个例，中新网走访了北京的多家餐馆，很多都是这样处理。有百度外卖送餐员也对中新网表示，“店铺线上加价的情况普遍存在，因为现在外卖平台都要收店铺流水20%的佣金，店铺为了收支平衡，线上外卖只能涨价。不只是百度外卖，每个外卖平台都这样。”

剖析——

外卖平台急于盈利今年开始向商户收佣金

对于外卖线上线下价格不一致的问题，中新网向美团外卖、饿了么和百度外卖进行了核实，截至发稿，尚未收到回应。不过有外卖平台知情人士对中新网透露，入驻店铺可自主定价，平台不会干预。

上述店铺老板还对中新网表示，他这个小店入驻了美团外卖和百度外卖两个平台，原来都是免佣金，但今年都开始收佣金。

亿欧网创始人、O2O行业分析师黄渊普对中新网表示，在O2O各个行业，收佣金的模式比较普遍，“在谁来为佣金买单的问题上，‘羊毛出在羊身上’，基本都是变相消费者买单。”

黄渊普还说道，“收佣金”是外卖平台维持下去的一种手段，但对外卖平台来讲只是“小钱”，未来外卖平台最大的盈利可能是向店铺供应链端和金融服务渗透。

据了解，目前在线外卖平台并没有清晰、有效的盈利模式，普遍分析认为单靠收佣金也难以覆盖运营成本。

加码——

商户推广实施“竞价排名”

除了收取佣金，外卖平台对盈利越来越渴望。近日，还有媒体曝光了美团外卖、饿了么平台上存在餐饮商家竞价排名的情况——商家通过付费就可以买进排名靠前的位置。

对此，美团外卖相关工作人员对中新网表示，美团外卖付费推广目前仅针对列表的固定位置，和“竞价排名”有本质区别，下一步，美团外卖将极推进付费推广标识优化调整，9月1日前完成。

饿了么相关工作人员对中新网表示，付费推广是饿了么平台一项商家自营销服务，允许商家通过竞价，购买特定排名位置。其强调，在付费推广机制内，除出价外，平台还加入商户服务质量等其他因子综合竞价，因此，质量不佳的商户即使出价高，也不能购买，而且页面显示的付费推广商户，不超过该区域总商户数的1%。

争议——

外卖平台付费搜索是否为广告？

值得注意的是，“9月1日”这个日期很特殊。国家工商总局在7月8日公布了《互联网广告管理暂行办法》（以下简称《办法》），首次明确付费搜索为广告。《办法》将于9月1日起施行。

那外卖平台上的付费搜索是广告吗，在《办法》的管理范畴中吗，为什么有的外卖平台称9月1日前完成调整？对此，美团外卖和饿了么对此均未正面回应。

中国政法大学传播法研究中心副主任朱巍认为，付费搜索也是广告的一种类型，应该遵守相关法律法规的具体要求，不能侵害到消费者合法权益；不过，付费搜索的具体类型尚未达成共识，除了搜索引擎为主体的付费商业行为以外，其他平台为主体的付费信息服务性质还有待进一步研究。

中国电子商务研究中心特约研究员赵占领认为，消费者应该知道，购买的外卖是不是广告。如果是广告，外卖平台需要明确标记出来。