案件名称：慈溪市富某食品厂（普通合伙）生产危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品案

行政处罚决定文书号：慈市监处罚〔2025〕***号

被处罚单位（被处罚人）：慈溪市富某食品厂（普通合伙）

法定代表人（或单位负责人）：张某某

执法部门：慈溪市市场监督管理局

作出行政处罚的日期：2025-02-05

行政处罚决定书（全文或摘要）：

主要违法事实：当事人2024年6月1日生产的牛奶香脆（牛奶味饼干）在2024年9月28日被抽检过氧化值超标。

行政处罚种类、依据、内容：当事人生产过氧化值超标的饼干，该行为已违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项之规定，责令当事人改正并决定处罚如下：没收违法所得1050元，罚款51000元，合计罚没款52050元。

行政处罚履行方式和期限：当事人自收到行政处罚决定书之日起十五日内，按照行政处罚决定书载明的履行方式履行。