某商家在商品详情页中宣传其销售的牛奶为“高蛋白”，然而，该牛奶营养成分表中显示，蛋白质含量为4.0g/100mL，而NRV%（营养素参考值百分比）仅为7%。根据《中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）的规定，蛋白质含量声称“高或富含蛋白质”的含量要求是每100g的含量≥20%NRV、每100ml的含量≥10%NRV或者每420KJ的含量≥10%NRV。显然，该商家销售的牛奶并不符合这一标准。

商家的这种行为已经构成了虚假宣传，违反了《中华人民共和国广告法》的相关规定。根据《中华人民共和国广告法》第二十八条第二款第五项的规定，以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者的广告属于虚假广告。而该商家在网页中宣称牛奶为“高蛋白”，实际上却未达到这一标准，明显属于虚假广告行为。同时，这也违反了《中华人民共和国广告法》第四条第一款的规定，即广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。

案发后，我局已依法对该商家进行了处理，并要求其立即整改。在此，我们也提醒广大商家，要自觉遵守法律法规，诚实守信经营，对提供的商品进行如实说明，不得进行虚假宣传。同时，我们也呼吁广大消费者，在购买商品时要仔细查看商品详情和营养成分表，不要被商家的虚假宣传所迷惑。