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【案例学习】裱花蛋糕禁止使用非食品物质装饰
2024-12-21 17:41:43 点击量:
消费者反映其购买的蛋糕上放置有装饰羽毛,家人食用后出现拉肚子的问题,与商家协商无果,于是消费者将情况反映到我局。经我局调查处理,最终双方达成调解。 【处理过程及结果】 执法人员接到投诉后对商家进行现场检查,检查中发现,商家销售有多款裱花蛋糕,其中部分蛋糕上使用了羽毛等饰品进行装饰。我局工作人员在现场检查过程中对商家进行了指导,告知商家直接使用羽毛装饰蛋糕这一行为可能造成食品接触不洁物,存在食品安全风险,最终商家积极与消费者沟通并达成调解。 【经营风险提醒】 裱花蛋糕等经营者不得片面追求颜值而忽略食品安全,不得使用羽毛、塑料、金(银)箔粉(片)等非食品装饰物装饰蛋糕。 【消费提醒】 消费者在选购时请注意不购买上述非食品装饰物装饰的裱花蛋糕。如消费者通过将自己选定的图片发送给商家或指定商家制作某种样式的蛋糕时,请与商家协商避免使用非食品装饰物。 本案例转载的目的在于传递更多信息,促进技术交流,并不代表已认同其中的观点,如有不同看法,欢迎留言讨论或与我们联系。
文章内容引用来源于:上城区市场监管公众号